Nuova Simonelli Oscar Mood a Duo: kávovar a mlýnek

čtení 5 minut | Blog / Nákupní rádce, Recenze, Zajímavosti o kávě

Stručně: Nuova Simonelli Oscar Mood je domácí pákový kávovar s 2l bojlerem s výměníkem a PID, volumetrikou, 3l nádržkou na vodu a nahřátím za 15 minut; váží 13 kg a dodává se ve 4 barvách. Mlýnek Duo má 55mm kameny z tvrzené oceli, 400g násypku a dotykový displej s dávkováním pro single i double espresso.

Bojler Oscar Mood	2 l, single bojler s výměníkem a PID
Nádržka na vodu	3 l (verze AD bez nádržky, připojení na vodovod)
Doba nahřátí	15 minut, 3 programovatelné časy zapnutí a vypnutí
Hmotnost kávovaru	13 kg
Portafilter	58 mm, dřevěná páka
Mlýnek Duo	55mm kameny z tvrzené oceli, 400g násypka

Představte si domácí designový kávovar v profesionální kvalitě, na kterém zatoužíte připravit kávu, jen co se na něj podíváte. A k němu mlýnek ve stejném stylu. Právě takovou dvojici nabízí Nuova Simonelli: pákový kávovar Oscar Mood a elektrický mlýnek Duo.

V článku najdete parametry obou přístrojů, barevné varianty, popis technologií uvnitř a odpovědi na nejčastější otázky.

Nuova Simonelli

Historie společnosti sahá až do začátku 30. let 20. století. Od té doby se z ní stala značka, která udává trendy a je průkopníkem ve vývoji profesionálních kávovarů. Příběh firmy najdete v článku Příběh značky Nuova Simonelli.

Nejen třetí kávová vlna inspirovala firmu k tomu, aby se zaměřila i na menší přístroje, které lidé používají doma nebo v práci. Protože kvalitních kávovarů a mlýnků je na trhu mnoho, museli inženýři v Belforte del Chienti své nové domácí dvojici dát něco navíc. Nabízí nejen vyladěný design, ale hlavně precizní zpracování a promyšlené funkce.

Domácí kávovar Nuova Simonelli Oscar Mood

Pod pojmem domácí kávovar si většina lidí představí přístroj, který s větší či menší pomocí vyrobí něco podobného espressu nebo cappuccinu z kavárny. Oscar Mood je jedním z těch, které v kvalitě nezůstávají pozadu ani za profesionálními stroji.

Jak Oscar Mood vypadá

Oscar Mood je designový pákový kávovar v profesionální kvalitě. Vzhled vychází z „velkých“ přístrojů a tvoří ho do zrcadla vyleštěný nerezový plech s doplňky v jedné ze čtyř barev:

guacamole: avokádová zelená, Oscar Mood Guacamole
red: italská retro červená, Oscar Mood Red
taupe: uklidňující nadčasová barva na pomezí šedé a hnědé, Oscar Mood Taupe
black: černá, Oscar Mood Black

Luxusní dřevěná páka 58mm portafilteru kávovaru sluší a dobře padne do ruky.

Hlavní vlastnosti

Na ovládacím panelu je displej a čtyři tlačítka, pomocí nichž naprogramujete a ovládáte všechno potřebné. Kávovar má volumetriku. Díky ní nastavíte, jak dlouho poteče voda pro single nebo double. Po spuštění přípravy ho nemusíte hlídat a dosáhnete konzistentní kvality kávy.

Nahřívání trvá 15 minut a 3 programovatelné časy zapnutí a vypnutí ulehčují ráno. Tryska na šlehání mléka má technologii Cool Touch, která zbavuje obav z popálení.

Co je uvnitř

Uvnitř je 2l single bojler s výměníkem a PID pro lepší teplotní stabilitu. Kávovar pracuje se spolehlivým vibračním čerpadlem, které je standardní pro domácí kávovary se zásobníkem na vodu. Zásobník má 3 l.

Celkové provedení je čisté a solidní, o čemž svědčí i hmotnost 13 kg. Přesto působí kompaktně.

Parametr	Oscar Mood
—	—
Typ	pákový kávovar
Bojler	2 l, single s výměníkem a PID
Zásobník na vodu	3 l
Nahřátí	15 minut
Hmotnost	13 kg
Portafilter	58 mm, dřevěná páka
Barvy	guacamole, red, taupe, black

Mlýnek Nuova Simonelli Duo

Duo je elektrický mlýnek na espresso ve čtyřech barvách, které ladí s kávovarem Oscar Mood. Společně vytvářejí designovou dvojici.

Vlastnosti mlýnku

Mlýnek má 400g násypku a mele 55mm mlecími kameny z tvrzené oceli. Je schopný velmi jemného mletí potřebného pro espresso. Pomocí mikrometrického nastavení dosáhnete přesně požadované hrubosti. Na dotykovém displeji lze nastavit dávkování pro dvě varianty, single a double espresso.

Parametr	Duo
—	—
Mlecí kameny	55 mm, tvrzená ocel
Násypka	400 g
Nastavení hrubosti	mikrometrické
Dávkování	dotykový displej, single a double

Mlýnek vyniká vysokou kvalitou zpracování, jaká je vlastní profesionálním mlýnkům, stejně jako Oscar Mood. Pokud se pro Oscar Mood rozhodnete, je Duo podle autora původního článku jednoduše „must-have“.

Co je PID a proč na něm záleží

PID je regulace, která hlídá teplotu vody a průběžně ji upravuje. Základní domácí kávovary bez ní teplotu více kolísají, takže druhé espresso po prvním může chutnat jinak. U Oscaru Mood PID spolupracuje s 2l bojlerem, a výsledkem je lepší teplotní stabilita. Pokud pijete spíš espresso s mlékem než samotné espresso, ocení to hlavně ten, kdo střídá napěnění a přípravu kávy.

Pro koho je combo Oscar Mood a Duo

Dvojice se hodí pro člověka, který:

chce doma kávovar, který vypadá dobře a nemusí se schovávat do skříně,
ocení profesionální zpracování a nepotřebuje hotový automat,
chce mít kávovar i mlýnek ve stejném stylu a barvě,
je ochotný se naučit pákový kávovar a postupně doladit mletí a dávku.

Pokud potřebujete stroj do kanceláře, ocení se programovatelné časy zapnutí a vypnutí, které zařídí, že je kávovar nahřátý v době, kdy se ráno otevře.

Jak si Oscar Mood a Duo spolu rozumějí

Mlýnek Duo nabízí jemné mikrometrické nastavení, které se hodí pro ladění espressa. Když změníte hrubost mletí, stačí otočit prstencem o kousek a sledovat, jak se změní čas extrakce. Volumetrika Oscar Mood pak zajistí, že se objem vody drží, i když mletí ladíte. Díky tomu můžete měnit jednu proměnnou a všimnout si, jak se chuť posune.

Verze AD a údržba

Existuje také Oscar II AD, verze určená k připojení na vodovod. Jak se kávovar udržuje, najdete v nabídce dílů: těsnění hlavy, topné těleso boileru nebo odkapová miska.

Srovnání s jinými stroji

Zvažujete Oscar proti jiné volbě? Přečtěte si srovnání Nuova Simonelli Oscar vs. Rancilio Silvia, Nuova Simonelli Oscar vs. Gaggia Classic Pro a Nuova Simonelli Oscar vs. Lelit Mara.

Časté dotazy

Jak funguje tryska Cool Touch?

V trubičce zakončené parní tryskou je ještě jedna další. Dotýkáte se kovové trubičky, ve které pára neproudí, takže se nepopálíte.

Lze Oscar Mood připojit na vodovod?

V klasické verzi ne. Verze AD se na vodovod připojit dá, chybí jí však nádržka na vodu.

Je složité obsluhovat pákový kávovar?

Vyžaduje víc pozornosti než automat. Pokud vás příprava kávy baví, za pár dní a několik desítek espress zvládnete přípravu i šlehání mléka na velmi dobrou úroveň.