Krátký pohled do historie

Značka Victoria Arduino nám dodává kávovary již od roku 1905. V roce 2001 došlo k prodeji této značky společnosti Nuova Simonelli. Spolupráce těchto 2 společností však začala již mnohem dříve, proto tento prodej neznamenal konec značky Victoria Arduino, ale naopak nové příležitosti.

Rok 2015 nám přinesl první espresso kávovar řady Eagle s názvem Victoria Arduino Eagle Black. Ten se i ve stejném roce stal oficiální strojem pro Mistrovství světa baristů (WBC). Není to však jediný profesionální espresso kávovar této řady. Postupně představím kávovary:

Kávovary Victoria Arduino Eagle
Victoria Arduino 358 White Eagle 2GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Single bojler s HX výměníkem. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
267 410,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 358 White Eagle 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Stříbrná
Bojler: Single bojler s HX výměníkem. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
348 480,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 358 White Eagle T3 2GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
325 490,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 358 White Eagle T3 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
378 730,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 388 Black Eagle T3 2GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
456 170,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 388 Black Eagle T3 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Bílá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
516 670,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 388 Black Eagle Gravitech 2GR : Barva Bílá Dávkování Gravimetrické
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Gravimetrické. Zdroj vody: Přímý přívod vody
506 990,0 Kč
Do 9 týdnů u váss
Victoria Arduino 388 Black Eagle Gravitech 3GR : Barva Bílá Dávkování Gravimetrické
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Gravimetrické. Zdroj vody: Přímý přívod vody
573 540,0 Kč
Do 9 týdnů u vás

T3 technologie v každém kávovaru Victoria Arduino Eagle

Technologie T3 byla speciálně vyvinuta značkou Nuova Simonelli ve spolupráci s výzkumnými centry předních světových univerzit a vyhlášenými baristickými esy se zkušenostmi z mistrovství světa baristů.

Zajišťuje zejména dokonale flexibilní chod, protože ke každé hlavě kávovaru je přiřazena tříbodová kontrola teploty vody. Na displeji si můžete v reálném čase na kávovaru Eagle Black nastavit požadované parametry. T3 se zkrátka hodí všem kavárnám s velkou spotřebou kávy.

T3 technologie
T3 technologie v profesionálních kávovarech. Zdroj: https://nsva.cz/nuova_simonelli_t3/

Systém T3 profesionálním baristům dává tyto možnosti:

  • Nastavit teplotu vody v hlavním bojleru
  • Nastavit samostatný bojler pro každou hlavu kávovaru
  • Nezávisle a přesně nastavit teplotu hlavy kávovaru podle potřeby baristů

Gravimetrická technologie v kávovaru Eagle Black

Kávovar Eagle Black byl oficiálním espresso přístrojem pro Mistrovství světa baristů 2015 až 2017. Systém v kávovaru dokáže hlídat všechny fáze extrakce espressa. Vyšší verze má v sobě navíc funkci gravitech.

Funkce je určena zejména pro baristy profesionály. Gravimetrická technologie zaručí extrakci dokonalého espressa, které je vyrobeno s maximální kontrolou gramáže připravovaného espressa, a to během celého procesu extrakce. Gramáž přesně odpovídá navrženému receptu baristy.

Black Eagle kávovar s gravitech
Gravitech ve Victoria Arduino Eagle Black. Zdroj: Lázeňská káva

Výhody a nevýhody Kávovaru Victoria Arduino Eagle Black

Technologie T3, za příplatek model s gravitech

SIS Brewing system

Nejvyšší doporučené množství káv za den ze všech modelů – 500 u kávovaru se 3 hlavami

Parní tryska Cool Touch jen u modelu s gravitech

Kávovary Victoria Arduino Eagle Black
Victoria Arduino 388 Black Eagle T3 2GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
456 170,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 388 Black Eagle T3 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Bílá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
516 670,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 388 Black Eagle Gravitech 2GR : Barva Bílá Dávkování Gravimetrické
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Gravimetrické. Zdroj vody: Přímý přívod vody
506 990,0 Kč
Do 9 týdnů u váss
Victoria Arduino 388 Black Eagle Gravitech 3GR : Barva Bílá Dávkování Gravimetrické
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Gravimetrické. Zdroj vody: Přímý přívod vody
573 540,0 Kč
Do 9 týdnů u vás

Kávovar Eagle White má v základu Cool Touch trysky

S tryskou Cool Touch se nemusíte obávat žádných popálenin. Je chladná za jakékoliv situace, proto pro baristu nepředstavuje žádné nebezpečí. Může se plně soustředit na tvorbu lahodné mléčné pěny. 

Technologii Easy Cream kávovar Eagle White nemá v základním vybavení, můžete si jí ale přikoupit.

Kávovar si můžete dovybavit systémem Easy Cream. Technologie nabízí rychlé a profesionální napěnění mléka. Umožní každému baristovi vytvořit dokonalé cappuccino, latte macchiato, nebo flat white. Inovativní tryska s protichůdnými otvory mísí páru se vzduchem. Výsledkem je dokonalý kávový nápoj s napěněným mlékem.

Kávovar Victoria Arduino Eagle White
Kávovar Vicotiria Arduino Eagle White s Cool Touch tryskami. Zdroj: Lázeňská káva

Výhody a nevýhody Kávovaru Victoria Arduino Eagle White

Parní tryska Cool Touch

HEES technologie pro optimální přípravu kávy

T3 technologie pouze ve vyšší řadě za příplatek

Kávovary Victoria Arduino Eagle White
Victoria Arduino 358 White Eagle 2GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Single bojler s HX výměníkem. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
267 410,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 358 White Eagle 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Stříbrná
Bojler: Single bojler s HX výměníkem. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
348 480,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 358 White Eagle T3 2GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
325 490,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 358 White Eagle T3 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
378 730,0 Kč
Do 9 týdnů u vás

Model Eagle Maverick vychází z extrakční metody Pure Brew

Model Eagle Maverick představuje velkoobjemový komerční kávovar na espresso v řadě strojů Eagle. Vyznačuje se velice významnými inovacemi v oblasti energetické účinnosti a zejména patentovanou extrakční metodou s názvem Pure Brew”. která byla navržena tak, aby pomohla rozšířit škálu možností extrakce. Je ideální pro experimentování, což určitě ocení každý profesionální barista.

Systém Maverick Pure Brew zahrnuje portafilter vybavený kuželovým, dvouvrstvým filtrem z ocelové sítě. Teplotní schopnosti stroje a variabilní průtok umožňuje baristům vytvářet nízkotlaké extrakční recepty. S tímto kávovarem dokážete připravit i filtrovanou kávu.

Výhody a nevýhody Kávovaru Victoria Arduino Black Eagle Maverick

Technologie T3 Genius s vylepšením motoru

Systém Pure Brew

Displej s ukládáním receptů

Oproti Eagle One nemůže být propojen s chytrou aplikací

Kávovary Victoria Arduino Black Eagle Maverick
Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 2GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
482 790,0 Kč
Do 13 týdnů u vás
Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
533 610,0 Kč
Do 13 týdnů u vás

Nová optimalizace motoru pro šetrné životní prostředí u kávovaru Eagle One

Model kávovaru Eagle One byl navržen tak, aby měl co nejmenší dopad na životní prostředí. Zejména díky přijetí nových technologií a nové optimalizaci motoru. Emise uhlíku ze spotřeby energie jsou minimalizovány použitím nových materiálů a jedinečnou konstrukcí stroje. Eagle One vám značným způsobem ušetří i náklady za energii.

LCA (Life Cycle Assessment) prokázala, že Eagle One má o 23 % menší dopad na životní prostředí.

Victoria Arduino Eagle One
Kávovar Eagle One je šetrný k životnímu prostředí. Zdroj: Lázeňská káva

Pomocí Aplikace Victoria Arduino E1 ovládněte váš kávovar

Technologie se posouvají výrazně kupředu, a to i v baristickém odvětví. Aplikace Victoria Arduiono E1 Eagle One je určena pro tuto modelovou řadu kávovarů. Snadným a chytrým způsobem můžete kávovar Eagle One spravovat pomocí chytré aplikace. Od Nastavení výkonu kávovaru, až po možnost sdílet recepty z cloudu.

Aplikace dostupná na Google Play a App Store.

Výhody a nevýhody Kávovaru Victoria Arduino Eagle One

Největší úspora nákladů a nejnižší zatížení životního prostředí 

Propojení s telefonem pomocí aplikace

Displej s ukládáním receptů

Nejnižší doporučené množství káv za den – 350 u kávovaru se 2 hlavami

Kávovary Victoria Arduino Eagle One
Victoria Arduino Eagle One Prima : Barva Černá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody, Nádržka
147 620,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Victoria Arduino Eagle One 2GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
369 050,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Victoria Arduino Eagle One 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Bojler: Multi bojler. Čerpadlo: rotační. Dávkování: Nastavitelné. Zdroj vody: Přímý přívod vody
434 390,0 Kč
Do 11 týdnů u vás

Victoria Arduino mlýnky na kávu řady Mythos

K profesionálnímu espresso kávovaru vám nesmí chybět stejně dokonalý mlýnek na kávu. Pomůže vám připravit šálek kávy v té nejvyšší kvalitě. Victoria Arduino představuje 4 mlýnky na kávu s označením Mythos, které se liší ve velikosti ocelových kamenů a způsobu kontroly gramáže.

Technologie ClimaPro zaručí konstantní teplotu mlecí komory.

Kávové mlýnky Victoria Arduino Mythos
Profesionální kávové mlýnky Mythos MY75 a 85. Zdroj: Představení kávovarů Victoria Arduino Eagle. Zdroj: https://www.victoriaarduino.com/mythos/#carouselExampleControls2

Mlýnky na kávu Mythos přichází s myšlenkou větší přesnosti a kontroly. Celkem 3 vlastnosti dávají mlýnkům jedinečnost:

  • Nový integrovaný dotykový displej
  • Stabilnější teplota, snadnější údržba a dokonalá přesnost
  • Ikonický design

Pořídit si můžete mlýnek s 75 a 85 mm ocelovými kameny, které jsou potažené titanovou vrstvou. Vydrží vám tak několik desítek let a stále zůstanou ostré. Velikost kamenů samozřejmě ovlivňuje rychlost mletí kávy.

  • Mythos MY 75 mm má rychlost v rozmězí 2,7 – 3,5 g/s
  • Mythos My 85 mm umele 4-4,5 g/s

Rozlišujeme i způsob vážení. Podobně jako u kávovarů Black Eagle si můžete pořídit mlýnky s gravimetrickou technologií pro maximální kontrolu hmotnosti. To se samozřejmě odráží i na ceně.

Kávové mlýnky Victoria Arduino Mythos
Victoria Arduino Mythos MY85
Pro: Espresso. Tvar mlecích kamenů: Ploché. Velikost mlecích kamenů (mm): 85 mm
91 839,0 Kč
Do 4 týdnů u vás
Victoria Arduino Mythos MY75 : Barva Černá
Pro: Espresso. Tvar mlecích kamenů: Ploché. Velikost mlecích kamenů (mm): 75 mm
87 120,0 Kč
Do 4 týdnů u vás
Victoria Arduino Mythos MYG75
Pro: Espresso. Tvar mlecích kamenů: Ploché. Velikost mlecích kamenů (mm): 75 mm
91 839,0 Kč
Do 4 týdnů u vás
Victoria Arduino Mythos MYG85
Pro: Espresso. Tvar mlecích kamenů: Ploché. Velikost mlecích kamenů (mm): 85 mm
101 035,0 Kč
Do 4 týdnů u vás

Jaký profesionální kávovar značky Victoria Arduino bude pro vás provoz ten pravý?

Tato řada kávovarů nabízí opravdu vše. Pokud to v baristice myslíte vážně, určitě by jeden z těchto krásných designových kousků neměl chybět ve vaší kavárně. Vybírat můžete dle těchto kritérií:

  • Vlastníte kavárnu s velkou spotřebou kávy? Zvolte si kávovar Victoria Arduino Black Eagle.
  • Rádi experimentujete s kávou a chcete vytvářet nízkotlaké extrakční recepty espressa? Zvolte si kávovar Victoria Arduino Black Eagle Maverick.
  • Chcete šetřit životní prostředí a mít zároveň kontrolu nad kávovarem pomocí chytré aplikace? Je pro vás ideální volbou kávovar Victoria Arduino One.
  • Nezapomeňte samozřejmě při výběru zohlednit počet hlav, T3 technologii a další aspekty.

Stále nevíte? Zeptejte se našeho odborníka Zdeňka Marečka.

Kontaktujte nás

kontakt
Zdeněk Mareček
zdenek@lazenskakava.cz
Pražič

    U kávovarů s technologií T3 je ke každé hlavě kávovaru je přiřazena tříbodová kontrola teploty vody. Můžete si tak nastavit teplotu vody v hlavním bojleru, samotný bojler pro každou hlavu, ale i nezávisle ovládat teplotu hlavy kávovaru.

    Kávovar Victoria Arduino Eagle One, který díky optimalizaci motoru a novým technologiím snižuje dopad na životní prostředí a spoří energii.

    Kávovar má patentovanou extrakční metodu zvanou Pure Brew, která je navržena pro možnost experimentování s extrakcí kávy.

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 11 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    120 značek kávového vybavení

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 990 Kč
    Autor : filip@lazenskakava.cz
    Káva je můj rituál, moje každodenní pohlazení na duši. Pište o tom, co máte rádi.
    Napsáno: 14.7.2022
    Lazenskakava.cz TheBakeryCoffee.com
    Pražíme především výběrovou kávu pod dvěma značkami, ale upražíme i unikátní kávu jen pro vás.

    Jsme nadšenci do kávových technologií, pro kavárny a kanceláře zajišťujeme kávovary - pákové, automatické i překapávače.
    Děláme servis kávovarů a marketingovou podporu.

    O kávě také školíme s akreditačí MŠMT.
    Doporučujeme pro skvělou kávu
    zrnková káva a kapsle
    Výběrová káva čerstvě pražená káva a výběrové kapsle
    kávovary
    Kávovary pákové, automatické a překapávací kávovary
    mlýnky na kávu
    Mlýnky na kávu ruční a elektrické mlýnky na kávu
    Naše služby pro gastro