Černá káva patří mezi nejméně kalorické nápoje vůbec – hrnek o objemu 240 ml obsahuje pouhé 2 kalorie. Situace se ale mění, když do kávy přidáte mléko, cukr nebo sladké sirupy. Zjistěte přesné kalorické hodnoty vašich oblíbených kávových nápojů.
Má černá káva kalorie?
Šálek černé kávy o objemu 240 ml má pouze 2 kalorie. Vaše espresso či hrnek z překapávacího kávovaru je vytvořen jen z nekalorické vody a pražených kávových zrn. Kalorie v kávě pocházejí z malého množství bílkovin a mono-nenasycených olejů obsažených přímo v zrnech.
Kávová zrna obsahují oleje – proto je nutné kávovar pravidelně čistit, aby nedocházelo k maštění. Stará káva může chutnat žlukle právě kvůli žluknutí těchto olejů, zejména u přepražených zrn skladovaných dlouhou dobu.
Čistěte kávovar i mlýnek
Odstraňujte kávové oleje pomocí specializovaných přípravků na čištění kávového vybavení, abyste zajistili dlouhou životnost vašeho zařízení.
ČISTĚTE SVŮJ KÁVOVAR, ALE I VÁŠ MLÝNEK NEJEN OD KÁVOVÝCH OLEJŮ S PŘÍPRAVKY NA KÁVOVÉ VYBAVENÍ
Je káva kalorická?
Čistá černá káva prakticky neobsahuje kalorie. Problém nastává při přidávání dalších ingrediencí. Jelikož je kofein přirozeně hořká látka, mnoho lidí kávu sladí a zjemňuje cukrem, mlékem nebo sladkými sirupy. Když přidáte všechny možnosti dohromady, vznikne spíše slazený mléčný nápoj než klasická káva.
Káva bez cukru vám prostě nechutná?
Prozkoumejte i další způsoby jak si kávu osladit.
Kolik kalorií má vaše oblíbená káva?
| Typ kávového nápoje | Kalorie na 240 ml |
|---|---|
| Černá káva | 2 kcal |
| Černá káva s ledem | 2 kcal |
| Espresso (30 ml) | 2 kcal |
| Cold brew | 2 kcal |
| Černá káva + vanilkový sirup (1 lžička) | 32 kcal |
| Černá káva + sirup + cukr | 38 kcal |
| Cappuccino | 46 kcal |
| Latté | 72 kcal |
| Ochucené latté | 134 kcal |
| Ledová káva s mlékem | 146 kcal |
Espresso vs. filtrovaná káva
Espresso obsahuje na 240 ml více kalorií než filtrovaná káva, protože je koncentrovanější. Standardní porce espressa má však pouze 30 ml, což znamená přibližně 2 kalorie. Nemusíte se tedy bát pití espressa ani filtrované kávy při sledování kalorického příjmu.
Kalorie v kávě s mlékem a cukrem
Kávové nápoje obsahující mléko a cukr mají výrazně více kalorií než obyčejná káva. Kalorická hodnota závisí především na typu použitého mléka:
- Plnotučné mléko: +65 kcal na 100 ml
- Polotučné mléko: ~30 kcal na 100 ml
- Odstředěné mléko: ~20 kcal na 100 ml
Jedna lžička cukru (5 g) přidá dalších 20 kcal. Pokud denně vypijete 4 kávy, každou se 2 lžičkami cukru, přidáte si 160 kcal jen z cukru.
Káva a kalorie – praktické shrnutí
Pokud si hlídáte kalorický příjem, klasická černá filtrovaná káva nebo espresso jsou nejlepší volbou. Čím více přidaných cukrů, mléka či sladidel, tím vyšší kalorický index.
Zdravotní rizika sladkých káv
Kromě kalorií mají sladěné kávové nápoje vysoký obsah přidaných cukrů. Nadměrná konzumace cukru může souviset se zdravotními problémy:
- Srdeční choroby
- Obezita
- Špatná regulace cukru v krvi
To neznamená úplný zákaz mléka či cukru v kávě – důležité je nepřehánět to.
Časté dotazy ke kaloriím v kávě
Standardní caffe latté obsahuje přibližně 72 kalorií. Latté s karamelovou příchutí má už kolem 134 kcal.
Pokud budete pít kávu bez přídavků jako mléko, cukr či sirupy, tak vaše černá káva nebude nijak kaloricky ohrožovat dietní plán. Naopak vám může pomoci dosáhnout lepších výsledků při sportu a hubnutí.
Hrnek černé kávy nebo šálek espressa obsahují minimum kalorií – přibližně 2 kcal. Kalorický příjem při pití kávy je tak téměř nulový.
