Výroba těchto pražiček probíhá v malé vesnici na východě Nizozemí. Jedná se o stroje, které jsou považovány za špičku na trhu a my jsme rádi, že jedna z nich je i u nás v Luhačovicích. Firma má více než 30 leté zkušenosti s výrobou těchto strojů a neustále se snaží něco zlepšovat. Zároveň pečlivě kontroluje celý výrobní proces.

U nás v pražírně máme Giesen W15A. Je velmi moderní a je to úplná třešnička na dortu, která doplňuje celkový vzhled naší pražírny!

Co se týče Geisen W15A tak je na ní možno upražit minimálně 500g kávy. Maximální kapacita je 15kg, což je dostatek pro středně velké pražírny jako jsme my. Její hlavní předností je software, který je nainstalovaný v přenosném počítači, který uloží data z předchozích pražení a tak můžeme kávu upražit stejně jako tomu bylo naposledy. První část bubnu a přední deska Giesen W15A jsou vyrobeny z litiny. Buben je z dvojité stěny litiny a zbytek vyroben z oceli. Litina vytváří dobrou strukturu zároveň udržuje teplo.

Brazílie - Ecoagricola Serra do Cabral

Pražení: Espresso
Zpracování: Naturální (suchá)
Cuppingové skóre: 84

Brazílie - Ecoagricola Serra do Cabral

Kávové předplatné

Pražení: Espresso / Filtr
Zpracování: dle nabídky
Cuppingové skóre: dle nabídky

Kávové předplatné

Kostarika - Santa Rosa

Pražení: Espresso
Zpracování: Promytá (mokrá)
Cuppingové skóre: 86

Kostarika - Santa Rosa

Kostarika - La Esmeralda

Pražení: Filtr
Zpracování: Honey
Cuppingové skóre: 87

Kostarika - La Esmeralda

Uganda - Kingha Estate F

Pražení: Filtr
Zpracování: Promytá (mokrá)
Cuppingové skóre: 86

Uganda - Kingha Estate F

Uganda, Kingha Estate E

Pražení: Espresso
Zpracování: Naturální (suchá)
Cuppingové skóre: 83

Uganda, Kingha Estate E