Vybírat domácí kávovar může být zpočátku velká zábava. V záplavě mnoha značek a modelů se však člověk rychle ztratí. Je zde ale řešení – přečtěte si dnešní článek o kávovarech Lelit. V nabídce totiž najdete jak kvalitní přístroje pro nenáročné uživatele, tak špičkový kávovar, jenž by mohl být pýchou malého espresso baru.
Domací kávovary Lelit – OBSAH:
- Historie a současnost značky Lelit
- Malé pákové kávovary: Lelit Anna a Lelit Glenda
- Domácí pákové kávovary s mlýnkem: Lelit Anita a Lelit Kate
- Domácí pákový kávovar se dvěma bojlery: Lelit Elizabeth
- Designový domácí kávovar s E61: Lelit MaraX
- Domácí pákový kávovar s profilací tlaku: Lelit Bianca
- Vaše dotazy na kávovary Lelit
Historie a současnost značky Lelit
Jen málo firem se drží svých hlavních zásad od založení až po současnost. Lelit je jednou z těch, které to tak mají. Vyrábět malé pákové kávovary, které vydrží denní provoz po dlouhá léta, minimalistický design s převahou kartáčovaného či leštěného nerezového plechu.
Nejen to byly hlavní cíle společnosti Lelit, jež byla založena v roce 1986 nedaleko severoitalského města Brescia jako malá rodinná firma. Dnes čítá přes 200 zaměstnanců. Není bez zajímavosti, že velkou většinu z nich tvoří ženy.
Malé pákové kávovary Lelit Anna a Lelit Glenda
Lelit Anna je nejlevnější model značky. Přesto vás rozhodně dokáže ohromit svým zpracováním a klasickým designem.
250ml bojler není z největších. Na běžné používání v domácnosti to ale rozhodně stačí. Samozřejmostí je kloubová parní tryska, PID systém pro lepší kontrolu teploty, manometr a spolehlivé vibrační čerpadlo čerpající vodu z 2,7l zásobníku.
Kávovar Lelit Anna vypadá se svou pouze 23cm šířkou spíše roztomile. Před návštěvou vám ale ostudu rozhodně neudělá a cappuccina z něj po čase budete kouzlit jako ze své oblíbené kavárny.
Pokud byste zatoužili po výkonnějším přístroji, je zde Lelit Glenda. V základu je velmi podobný Anně. Glenda však dostala do výbavy o trochu větší a výkonnější 300ml bojler.
Další výhodou je oproti levnější variantě její 58mm hlava, která je standardem u profesionálních kávovarů. Nemusíte se tak omezovat pouze na originální příslušenství a můžete Glendě dopřát něco navíc.
O další stupínek vylepšená verze je Lelit Glenda s označením PL41PLUST, která dostala navíc PID systém pro lepší teplotní stabilitu.
Domácí pákové kávovary s mlýnkem: Lelit Anita a Lelit Kate
Z kávovaru Lelit Anna vychází taktéž model Lelit Anita, ač se to na první pohled nemusí zdát. Téměř všechny specifikace jsou prakticky stejné. Ale i když se na kávovar Lelit Anita podíváte z dálky, zjistíte, že nám tu něco přebývá.
Anita totiž dostala praktický mlýnek na kávu. Mele 38mm kónickými kameny vyrobenými z tvrzené oceli.
Vy si tak nebudete muset pořizovat další přístroj a budete mít vše na jednom místě.
Pro minimalisty ideální, ne?
A protože Lelit zkrátka dělá věci jednoduše a funkčně, jakýmsi průnikem mezi kávovarem Lelit Anita a Lelit Glenda vznikl kávovar Lelit Kate.
Lze tedy říct, že Kate je přístroj velmi podobný Glendě (300ml výkonnější bojler, 58mm hlava), ovšem s vestavěným mlýnkem. Výhodou tohoto mlýnku je poměrně velká násypka na zrnkovou kávu, jíž Anita postrádá.
Domácí kávovar se dvěma bojlery: Lelit Elizabeth
Dostáváme se ke kávovarům, které mají oproti těm dosud zmíněným něco velmi užitečného navíc. Tím je použití dvou bojlerů.
Se dvěma bojlery se totiž naskýtá možnost nečekat a šlehat mléko během přípravy espressa.
Prvním takovým kávovarem, který vám představím, je Lelit Elizabeth. Designem nevybočuje z řady. Uvnitř však najdete zmiňované dva bojlery (300ml a 600ml).
58mm hlava, PID systém, volumetrika (nastavitelné dávkování vody) a možnost nastavení preinfuze jsou u Lelit Elizabeth samozřejmostí.
Další z devíz Lelit Elizabeth je LCC. Lelit tak označuje svůj displej/počítač, který mimo další funkce například sám spouští časovač při zahájení extrakce. Velmi praktické, že?
Designový domácí kávovar s E61: Lelit MaraX
Lelit MaraX je jeden z nejmenších kávovarů značky Lelit. To však nijak nesnižuje jeho kvality – právě naopak.
Lelit MaraX je jedním z mála domácích kávovarů, které se mohou pyšnit teplotně stabilní hlavovou sestavou E61, vycházející z legendárního kávovaru Faema E61.
Lelit MaraX v sobě sice ukrývá pouze jeden bojler. Jeho konstrukce s tepelným výměníkem ale vytváří velmi podobné podmínky, jako by v něm byly bojlery dva. Ovládání je založeno na principu priority – káva vs. pára. Tu ovládáte prvním ovladačem a druhým si volíte požadovanou teplotu kávy či teplotu/tlak páry.
Z dalších specifik kávovaru Lelit MaraX jmenujme 58mm portafilter, tiché vibrační čerpadlo, profesionální parní trysku a neodmyslitelný dokonalý design s možností dokoupení stylových dřevěných prvků.
Jak pracuje bojler s tepelným výměníkem vám přiblíží náš článek Dva bojlery vs tepelný výměník v kávovaru
To nejlepší nakonec: domácí kávovar Lelit Bianca s profilací tlaku
Vlajková loď značky nese označení Lelit Bianca. Pokud bychom všechny dnešní kávovary vyskládali do řady, jsem si téměř jist, že Bianca vás zaujme jako první.
Lelit Bianca je domácí pákový kávovar s hlavovou skupinou E61 a dvěma bojlery (1,5 l a 800 ml).
Stejně jako v profesionálních kávovarech v Biance najdeme rotační čerpadlo. To ji dává praktickou možnost připojení na vodovodní řád. Přesto ji lze používat i s 2,5l zásobníkem na vodu umístitelným na oba boky či zadní stranu kávovaru.
Samozřejmostí je výše zmíněný patentovaný počítač LCC a systém PID. Trysky na vodu a na páru jsou konstruovány podobně jako Cool touch trysky značky Nuova Simonelli. Minimalizuje se tím možnost případného popálení.
Za velkou výhodu považuji možnost profilace tlaku pomocí dřevěného pádla navrchu hlavové skupiny. S tím souvisí dva manometry – jeden na kávu a jeden na páru.
Opět nechybí 58mm portafilter a volumetrika. Nelze se nezmínit o dotaženém designu, díky němuž se stane Lelit Bianca středobodem vaší kuchyně či kanceláře.
Velké srovnání: Prémiové kávovary: Lelit vs. ECM vs. Rocket Espresso
Vaše dotazy na kávovary Lelit
Veškerá produkce kávovarů značky Lelit probíhá v severní Itálii, v provincii Brescia.
Obecně lze říci, že kávovar se dvěma bojlery toho dokáže více. Záleží však, jestli toho využijete. Existuje také varianta kávovaru s jedním bojlerem s tepelným výměníkem, který v sobě ukrývá například kávovar Lelit MaraX. Princip funkce bojleru s tepelným výměníkem je popsán ve zmíněném článku Dva bojlery vs tepelný výměník.
