Kvalitní káva v kanceláři není benefit, ale standard moderního pracoviště. Správně zvolený kávovar dokáže zvýšit produktivitu, zlepšit náladu týmu a udělat dojem na obchodní partnery. Pojďme si ukázat, jak vybrat ideální kávovar do vaší firmy – ať už máte malou kancelář nebo velký open space.
Obsah článku
- Automatický vs. pákový kávovar
- Kávovary podle připojení na vodu
- Automatické kávovary podle kapacity
- Tiché kávovary do open space kanceláří
- Kávu s mlékem či bez?
- Spoustu kávy za krátký čas? Překapávací kávovar do kanceláře
- Doporučení kávovaru podle velikosti firmy
- Proč nekupovat levný kávovar
- Mini průvodce kávovary
Automatický kávovar do kanceláře – jasná volba pro firmy
Zapomeňte na romantické představy o pákovém kávovaru v kanceláři. Pro 99 % firem je automatický kávovar praktičtější volbou. Proč?
- Jednoduchá obsluha – zvládne ji každý bez školení
- Rychlá příprava – espresso za 30 sekund
- Minimální údržba – stačí jednou denně vyprázdnit zásobník
- Konzistentní kvalita – každá káva chutná stejně dobře
Pákový kávovar má smysl pouze v menších týmech nadšených kávomilců (do 10 lidí), kteří si chtějí s přípravou hrát. Pro běžnou kancelář znamená zbytečné komplikace a fronty u kávovaru.
I s automatickým kávovarem vykouzlíte lahodný šálek kávy. Zjistěte, jak připravit v automatu to nejlepší espresso a latte.
Připojení na vodu – klíčové rozhodnutí
První otázka, kterou si položte: Kolik káv denně připravíte?
Kávovar se zásobníkem vody (do 50 káv denně)
- Výhody: Nižší pořizovací náklady, flexibilní umístění, jednoduchá instalace
- Nevýhody: Nutnost dolévání vody (2-3× denně), menší kapacita
- Vhodné pro: Kanceláře do 15 lidí, coworkingy, malé firmy
Kávovar s přímým napojením (nad 50 káv denně)
- Výhody: Neomezená kapacita, žádné dolévání, profesionální řešení
- Nevýhody: Vyšší investice, nutná instalace, fixní umístění
- Vhodné pro: Firmy nad 15 lidí, open space kanceláře, firemní kavárny
Kávovary do kanceláře s přímým napojením na vodu
Důležité: Při napojení na vodu nezapomeňte na filtrační kartuši. Zachytí nežádoucí minerály a prodlouží životnost kávovaru. Doporučujeme vysokokapacitní kartuše, které vydrží 3-6 měsíců.
Automatické kávovary se zásobníkem vody
Kapacita kávovaru – matematika kávy v kanceláři
Kolik kávy vlastně potřebujete? Jednoduchý výpočet:
- 1 kg kávy = cca 110 espress
- Průměrný zaměstnanec = 2-3 kávy denně
- 10 lidí = 20-30 káv denně = cca 200 g kávy
Velikosti zásobníků podle počtu zaměstnanců:
| Počet lidí | Káv denně | Zásobník kávy | Zásobník vody | Doporučený typ |
|---|---|---|---|---|
| Do 10 | 20-30 | 250 g | 1,8 l | Malý automatický |
| 10-25 | 30-75 | 500 g | 2,5 l | Střední automatický |
| 25-50 | 75-150 | 800 g | Napojení | Profesionální |
| Nad 50 | 150+ | 1-3 kg | Napojení | Vysokokapacitní |
Tip: Do zásobníku sypte pouze denní spotřebu kávy. Zrnka v násypce rychle ztrácejí aroma – raději doplňujte častěji menší množství.
Pro milovníky bezkofeinové kávy: Vyberte kávovar s prostorem pro jednu porci mleté kávy – ideální pro přípravu bezkofeinové kávy nebo speciálních směsí.
Žádná stará káva bez aroma. My vám dodáme přesně tolik čerstvé kávy, kolik potřebujte. Podívejte se na naši službu Káva do kanceláře, kterou už využívá síť coworkingů Impact Hub.
Ty nejlepší automatické kávovary pro velké firmy (zásobník na 1-3 kg kávy)
Espresso v kanceláři pomocí jednoho tlačítka (do 1 kg kávy)
Tichý kávovar do open space – hlučnost má význam
V otevřených kancelářích je hlučnost kávovaru zásadní parametr. Hlučný mlýnek dokáže narušit každou poradu nebo telefonát. Hledejte kávovary s tichým provozem.
Nejlepší tiché kávovary do kanceláře:
Nivona – špička v tichém provozu
- Hlučnost: 55-60 dB (jako tichá konverzace)
- Ideální pro open space a coworkingy
- Cena: od 17 000 Kč
Melitta Cafina – profesionální a tichá
- Hlučnost: 58-62 dB
- Vhodná pro střední a velké firmy
Jura – elegantní a diskrétní
- Hlučnost: 60-65 dB
- Kompaktní rozměry
- Cena: od 42 000 Kč
Varování: Kávovary Saeco a DeLonghi jsou sice cenově dostupné, ale výrazně hlučnější (70+ dB). Do otevřených prostor je nedoporučujeme.
Káva s mlékem v kanceláři – cappuccino a latte
Podle průzkumů 60 % lidí preferuje kávu s mlékem. Máte dvě možnosti:
1. Automatický systém přípravy mléka
- One-touch cappuccino – připraví vše automaticky
- Vyšší cena (+ 10-20 000 Kč)
- Nutná denní údržba mléčného systému
- Ideální pro firmy nad 20 lidí
2. Samostatná parní tryska
- Manuální šlehání mléka
- Nižší cena kávovaru
- Vyžaduje zaškolení obsluhy
- Vhodné pro menší týmy
Tip: Pokud máte v týmu více než 30 % milovníků mléčných káv, investice do automatického systému se vyplatí.
Automatické kávovary na latte a cappuccino
Filtrovaná káva – řešení pro velké porady
Pro firemní meetingy a velké porady je batch brew překapávač nenahraditelný:
Fetco CBS-2121 – král firemních kávovarů
- 18 litrů kávy za hodinu
- Termokonvice udrží kávu teplou 4 hodiny
- Jednoduchá obsluha
- Ideální pro 50+ lidí
- Cena: od 35 000 Kč
Moccamaster – elegantní řešení
- 1,25 litru za 6 minut
- Certifikace SCA a ECBC
- Skleněná nebo termo konvice
- Pro týmy 10-30 lidí
- Cena: od 8 000 Kč
Překapávači Fetco to ve vaší kanceláři bude slušet s mlýnkem Baratza Encore.
Konkrétní doporučení podle velikosti firmy
Malá kancelář (do 10 lidí)
Nivona CafeRomatica 759
- Tichý provoz (58 dB)
- Cappuccino na jedno tlačítko
- Zásobník 250 g kávy
- Cena: 22 000 Kč
Více automatických kávovarů pro malé kanceláře
Střední firma (10-30 lidí)
- Denní kapacita 200 káv
- Možnost napojení na vodu
- Dva zásobníky po 1 kg
Velká firma (30+ lidí)
- Denní kapacita 300 káv
- Přímé napojení nutné
- Modulární příslušenství
Alternativa – pákový kávovar pro nadšence
- Pro týmy do 10 milovníků espressa
- Verze s přímým napojením na vodu
- Vyžaduje mlýnek Nuova Simonelli MDH (+ 8 000 Kč)
- Cena: 29 000 Kč
Ať už sáhnete po automatickém nebo pákovém kávovaru jeho údržbu byste neměli zanedbávat. Přečtěte si jak kávovar i mlýnek vyčistit.
K pákovému kávovaru vám nesmí chybět ani mlýnek. A ani v tomto případě se značkou Nuova Simonelli nešlápnete vedle.
Proč nekupovat levný kávovar do kanceláře
Levný kávovar za 15 000 Kč může vypadat jako úspora, ale dlouhodobě vás vyjde dráž:
- Častější poruchy – servis 3-4× ročně
- Vyšší spotřeba kávy – až o 30 % více
- Horší kvalita kávy – nespokojení zaměstnanci
- Kratší životnost – výměna po 2-3 letech
Kvalitní kávovar vydrží 5-10 let při minimálním servisu. Investice do kvalitního kávovaru se vrátí během prvního roku.
5 nejčastějších chyb při výběru kávovaru
- Podceněný výkon – kávovar pro 10 lidí ve firmě s 25 zaměstnanci
- Chybějící filtrace vody – zkrácená životnost o 50 %
- Malý zásobník na odpad – vyprazdňování 5× denně
- Hlučný kávovar v open space – stížnosti celé kanceláře
- Absence mléčného systému – polovina týmu nespokojená
V určitém množství má káva bez pochyby dobrý vliv na naši produktivitu. Věděli jste, že má vliv i na týmovou spolupráci? Přečtěte si více v našem článku.
Benefity jsou navíc odlišné pro různé pozice, proto na některých pozicích káva jako benefit může být vnímaná a na jiných nikoliv.“
Je libo zrnkovou kávu na míru přímo pro vaši firmu? Žádný problém!
Mini průvodce kávovary do kanceláře
Kávovarů, ze kterých můžete vybírat, je mnoho. Abych vám, ale práci maličko usnadnila vybrala jsem 8 z nich a vytvořila z nich takový menší přehled a vyzdvihla jejich nejdůležitější funkce.
Nejčastější otázky
👉 Z jednoho kila kávy připravíte zhruba 110 espress. V případě 👉filtrované kávy se bude jednat o zhruba 16,5 litru kávy.
V případě otevřeného prostoru je potřeba dbát na hlučnost kávovaru. Pokud hledáte tichý kávovar neměly by vaší pozornosti uniknout kávovary značky 👉 Nivona.
S filtrací vody stačí 1× za 3 měsíce. Bez filtrace každý měsíc.
Pro firmy nad 50 lidí často ano – full service včetně kávy od 15 000 Kč/měsíc.
