Stručně: Sypaných ovocných čajů značky Green Plantation máme deset, všechny v BIO kvalitě a bez kofeinu. Sedm z nich má ve složení ibišek, který dává nálevu rubínovou barvu a výraznou kyselost. Bez ibišku jsou BIO Divoké ovoce a BIO Šípek, u BIO Jablka je karta nejasná. Karty uvádějí pro všechny vodu o 100 °C, louhování 7 až 15 minut podle směsi a dávku 12 až 20 g na litr, tedy 3 až 5 g na hrnek. V kategorii ovocných čajů najdete i BIO China’s Fruit Paradise, ta je ale směsí zeleného čaje a kofein obsahuje, proto ji tu nepočítáme. Nejdřív se rozhodněte podle kyselosti a sladkosti, pak podle chuti.
Níže je přehled složení všech deseti, přepočet dávky na hrnek a konvici, a kterou směs vzít na večer nebo na ledový čaj.
Ovocný čaj není čaj z čajovníku
Ovocný čaj je nálev ze sušeného ovoce, květů a bylin. Čajovník v něm není, a proto neobsahuje kofein. Všechny naše ovocné čaje mají na kartě „bez kofeinu“. Nálev má podle karet 1 až 2 kcal na 100 ml, počítáno ze 3 až 4 g směsi na 200 ml vody.
Barvu a kyselost dává většině směsí ibišek. Nálev z ibišku je podle Wikipedie tmavě purpurově červený, s výraznou nakyslou chutí připomínající brusinky, a pije se horký i studený.
Přehled: co je v které směsi
| Směs | Hlavní složky podle karty | Ibišek | Přidané aroma | Sladké složky | Dávka | Louhování |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BIO Autumn Feelings | jablko, zázvor, skořice, šípek, lékořice, ibišek, citronová kůra, máta, verbena | ano | ne | lékořice | 12–15 g/l | 7–10 min |
| BIO Babiččin ovocný ráj | hrozny, ibišek, banán, lékořice, pomerančová kůra, měsíček, skořice, meruňka | ano | pomeranč, mango, mučenka | lékořice, banán s třtinovým cukrem a medem | 15–20 g/l | 10–12 min |
| BIO Broskvový život | citronová tráva, konopná semínka, jablko, ibišek, fenykl, sléz, stévie | ano | broskev, pomeranč | stévie | 15–20 g/l | 10–12 min |
| BIO Divoké ovoce | jablko, černý bez, šípek, divoká borůvka, červený a černý rybíz, ostružina, ostružinové listy, sléz | ne | ne | ne | 15–20 g/l | 10–12 min |
| BIO Jablko, kousky | kousky jablek (viz poznámka pod tabulkou) | – | ne | ne | 13–18 g/l | 8–10 min |
| BIO Královna vášně | jablko, citronová tráva, pomerančová kůra, šípek, ibišek, mango, passion fruit | ano | passion fruit, pomeranč | ne | 12–15 g/l | 7–10 min |
| BIO Ovocná melanž | jablko, ibišek, pomerančová kůra | ano | ne | ne | 15–20 g/l | 10–12 min |
| BIO Rozmarýn a malina | citronová tráva, jablko, rozmarýn, ibišek, listy maliníku, maliny, chrpa | ano | malina, citron | ne | 12–15 g/l | 7–10 min |
| BIO Vánoční čaj – ovocný | jablko, ibišek, hrozny, šípek, pomerančová kůra, skořice, hřebíček, černý pepř | ano | pomeranč, skořice | ne | 15–20 g/l | 10–12 min |
| BIO Šípek, sušený | šípky | ne | ne | ne | 15–20 g/l | 10–15 min |
Údaje jsou z produktových karet v e-shopu. Pole Složení u BIO Jablko, kousky uvádí „BIO květy ibišku“, což nesedí s názvem ani s popisem, který mluví o kouscích organicky pěstovaných jablek. Zda je v něm ibišek, proto neuvádíme, ověřte si to na obalu. U několika směsí se časy na kartě liší mezi popisem a parametry, v tabulce je čas z popisu: Jablko 8–10 min (v textu i 5–10 min), Šípek 10–15 min (parametr 10–12 min), Vánoční 10–12 min (parametr 5–10 min), Autumn Feelings, Královna vášně a Rozmarýn a malina 7–10 min (parametr 5–10 min). Teplotu 100 °C uvádějí popisy, parametry obecněji 90–100 °C.
Jak vybrat podle chuti
Chcete kyselý, rubínový nálev. Vezměte směs s ibiškem. Nejjednodušší je BIO Ovocná melanž, jen jablko, ibišek a pomerančová kůra. S exotickým ovocem je BIO Královna vášně s mangem a passion fruit.
Chcete sladší čaj bez přislazování. BIO Autumn Feelings a BIO Babiččin ovocný ráj obsahují kořen lékořice, BIO Broskvový život stévii. Karty u všech tří uvádějí sladkou chuť. Babiččin ovocný ráj má navíc ve složení banán s třtinovým cukrem a medem, bez cukru tedy úplně není.
Nechcete ibišek. Zbývají BIO Divoké ovoce s lesními plody, černým bezem a rybízem a BIO Šípek, který karta popisuje jako sladkokyselý s rubínově červeným nálevem.
Chcete ovoce bez přidaných aromat. Autumn Feelings, Divoké ovoce, Ovocná melanž a Šípek podle složení žádné aroma nemají. U ostatních směsí tvoří část chuti přírodní aroma, například u Broskvového života je broskev jen v podobě aromatu, kousky broskví ve složení nejsou.
Chcete bylinný nádech. BIO Rozmarýn a malina spojuje maliny s rozmarýnem a citronovou trávou, Broskvový život obsahuje fenykl a citronovou trávu. Čistě bylinné směsi rozebírá článek proč pít bylinné čaje a jak z nich připravit nápoje pro zimní večery.
Chcete sváteční a kořeněný. Autumn Feelings se zázvorem a skořicí na podzim, BIO Vánoční čaj – ovocný se skořicí, hřebíčkem a pepřem na prosinec. Srovnání s černou verzí najdete v článku vánoční čaj: černý, nebo ovocný.
Na co se podívat ve složení
- Med a cukr. Banán v Babiččině ovocném ráji obsahuje podle složení kokosový olej, třtinový cukr a med. Kdo med nebo cukr nejí, vybere jinou směs.
- Lékořice. Je v Autumn Feelings a v Babiččině ovocném ráji. Pokud ji máte kvůli zdravotnímu stavu omezenou, řiďte se doporučením lékaře.
- Konopná semínka. Broskvový život obsahuje celá BIO konopná semínka.
- Rostlinný olej. Sušené hrozny v Babiččině ovocném ráji a ve Vánočním čaji obsahují podle složení rostlinný olej.
Jak ovocný čaj louhovat
Karty uvádějí dávku na litr. Přepočet na běžné nádoby:
| Nádoba | 12–15 g/l (Autumn Feelings, Královna vášně, Rozmarýn a malina) | 15–20 g/l (ostatní) |
|---|---|---|
| hrnek 250 ml | 3–4 g, asi 1,5 lžičky | 4–5 g, asi 2 lžičky |
| konvice 0,5 l | 6–8 g | 8–10 g |
| konvice 1 l | 12–15 g | 15–20 g |
BIO Jablko, kousky má dávku 13 až 18 g na litr, tedy asi 3 až 4,5 g na hrnek. Lžička sypané směsi váží podle velikosti kousků 2 až 3 g, u velkých kousků ovoce i víc, proto si ji aspoň poprvé zvažte.
- Zalijte směs vroucí vodou, všechny karty uvádějí 100 °C.
- Louhujte podle směsi 7 až 15 minut, nejlépe pod pokličkou. Kousky sušeného ovoce potřebují čas, než pustí chuť a barvu.
- Sceďte. Ovocný čaj nezhořkne tak rychle jako černý, delší louhování u směsí s ibiškem mu spíš přidá kyselost (stejně to uvádí náš článek o vánočním čaji).
Častá chyba je louhovat ovocný čaj jen 3 až 4 minuty jako černý. Karty počítají se 7 až 15 minutami, po kratší době bývá nálev bledý a vodový. Na čaj je vhodná měkčí voda, víc v článku 5 základních vlastností vody pro přípravu čaje.
Ledový ovocný čaj
Ovocné čaje se hodí i za studena. Podle článku jak připravit osvěžující ledový čaj zalijte asi 15 g směsi litrem vroucí vody, vylouhujte podle karty a doplňte kolem 500 g ledu. Podle stejného článku můžete ovocný čaj doplnit čerstvými malinami, jahodami nebo ostružinami a lístky máty. K tomu se hodí hlavně směsi s ibiškem, například Královna vášně nebo Rozmarýn a malina.
Časté dotazy
Mají ovocné čaje kofein? Ne. Neobsahují čajovník a všechny naše ovocné čaje mají na kartě uvedeno „bez kofeinu“. Hodí se proto i na večer. Kolik kofeinu mají pro srovnání černý a zelený čaj, najdete v článku 9 faktů o kofeinu ve vaší kávě a čaji.
Proč je můj ovocný čaj kyselý? Nejčastěji kvůli ibišku, který je v sedmi z deseti směsí. Nakyslé jsou ale i jiné složky: Šípek karta popisuje jako sladkokyselý. Když vám kyselost nevyhovuje, zkraťte louhování ke spodní hranici, přidejte lžičku medu nebo vyberte BIO Divoké ovoce, které ibišek nemá a karta mu přisuzuje sladkou chuť.
Musí se ovocný čaj zalévat vroucí vodou? Ano, karty všech našich ovocných čajů uvádějí 100 °C, tedy vroucí vodu.
Jaký ovocný čaj je bez kofeinu a nekyselý? Z naší nabídky BIO Divoké ovoce: nemá ibišek a karta mu přisuzuje sladkou chuť. Jiná jemná možnost bez kofeinu je rooibos, který ale ovocný čaj není.
Závěr
Když chcete klasický rubínový a kyselý ovocný čaj, kupte BIO Ovocná melanž. Když chcete sladší bez cukru, vezměte BIO Autumn Feelings. Když ibišek nechcete, sáhněte po BIO Divoké ovoce. Všechny směsi najdete v kategorii ovocný čaj. Pozor, je v ní i směs zeleného čaje China’s Fruit Paradise, která kofein obsahuje.
Zdroje
- Produktové karty e-shopu Lázeňská káva: BIO Autumn Feelings, BIO Babiččin ovocný ráj, BIO Broskvový život, BIO Divoké ovoce, BIO Jablko, kousky, BIO Královna vášně, BIO Ovocná melanž, BIO Rozmarýn a malina, BIO Vánoční čaj – ovocný, BIO Šípek, sušený, staženo 27. 9. 2026
- Wikipedia: Hibiscus tea (barva a chuť nálevu z ibišku, podávání horký i studený)
- Lázeňská káva: Vánoční čaj: černý, nebo ovocný; Proč pít bylinné čaje; 5 základních vlastností vody pro přípravu čaje; Jak připravit osvěžující ledový čaj; 9 faktů o kofeinu ve vaší kávě a čaji
Aktualizováno: 27. 9. 2026
