Pokud jste si v Moka konvičce ještě nepřipravovali čaj, přicházíte o skvělý zážitek. Nejenže výsledky budou stejně dobré, ale navíc vám ušetří peníze, místo na kuchyňské lince i čas. Příprava čaje v Moka konvičce je totiž velmi snadná.
Jak připravit čaj v Moka konvičce – OBSAH:
Víte, že ve své Moka konvičce můžete připravit i čaj?
Co mají čaj a káva společného?
Jak kávovník, tak čajovník produkují ve finále nápoj, jehož chuť je ovlivněna podmínkami pěstování, jako je stav půdy, vlhkost, okolní vegetace atd. A obojí je přirozeně obohaceno o chemickou látku, která poskytuje povzbuzení, u kávy kofein u čaje tein.
A konečně, oba používají velmi podobné metody přípravy. Brew ratio, teplota vody i doba louhování je podobná jak u kávy, tak u čaje. Proto jsou věci na přípravu kávy dobře účinné i na přípravu čaje. A u Moka konvičky tomu není jinak.
Příprava čaje v Moka konvičce
Příprava čaje v Moka konvičce vám zaručí chutné výsledky a pokud jste dnes vypili už hodně šálků kávy, čaj je vhodná alternativa. Navíc připravit čaj v Moka konvičce je opravdu jednoduché. Jak na to?
- Vypláchněte Moka konvičku (v případě zbytků kávy z předchozí přípravy).
- Naplňte dno Moka konvičky horkou vodou.
- Do filtru vložte sypké čajové lístky.
- Našroubujte horní část a postavte Moka konvičku na vařič nebo sporák.
- Zapněte sporák na nízkou nebo střední teplotu.
- Když čaj začne bublat, sundejte Moka konvičku ze sporáku.
- Nalijte čaj do šálku a můžete si vychutnávat teplý čaj.
Vyzkoušejte tradiční metodu přípravy pomocí Moka konvičky
Jak vyčistit Moka konvičku
Čištění moka konvičky není žádná věda. Zabere jen pár minut času, ale je důležitým krokem, protože si díky němu nezničíte kuchyňskou linku a hlavně chuť své kávy nebo čaje.
Pro každodenní čištění stačí Moka opláchnout pod teplou tekoucí vodou. To však může po nějaké době vést k vytvoření vodního kamene. Pokud k tomu dojde, zkuste preciznější čištění.
Naplňte konvičku vodou a lžičkou jedlé sody, do filtru dejte další lžičku jedlé sody a postavte přístroj na plotýnku, jako byste v moka konvičce připravovali kávu.
Jedlá soda má vynikající čisticí vlastnosti, takže se o zbytek už postará sama. Před další přípravou espressa či čaje Moka konvičku dobře propláchněte, ať se vyhnete nepříjemné chuti po čištění.
Nejlepší čaj do Moka konvičky
Jaký čaj je nejvíce vhodný pro přípravu v Moka konvičce? Podle našich zkušeností je pro Moka konvičku nejvhodnější černý čaj.
Černý čaj je plně oxidovaný, což znamená, že velmi dobře snáší vysokou teplotu a tlak. Obecně je známo, že černé čaje jsou na jakoukoliv přípravu nejjednodušší a taky jsou tou nejlevnější možností.
Jiné druhy, jako jsou zelené nebo ovocné čaje, nesnášejí vysokou teplotu vody tak dobře a mohlo by hrozit jejich převaření.
Lázeňské čaje do chladných dnů
Moka konvička může být dobrým pomocníkem v kuchyni, ať už se chystáte připravit si čaj nebo kávu. Obojí zvládne skvěle, nezabere moc místa a nevezme vám moc času. Tak co, vyzkoušíte ji taky?
Nejčastější otázky
Ano! Příprava čaje v 👉 Moka konvičce je snadná. Když se budete řídit stejným postupem, jako při přípravě kávy, dosáhnete výsledného šálku jednoduše.
Nejenom, že káva i 👉 čaj pochází ze stejné čeledi rostliny, spojují je taky podobný postup přípravy. Proto je také možné připravit čaj v Moka konvičce nebo French Pressu.
