Země původu: El Salvádor

Oblast: Los Pirineos, Usulutan
Nadmořská výška: 1450 m.n.m.
Odrůda: Red Bourbon
Typ zpracování: promytá & máčená
Úroveň pražení: světle 2/5
Cuppingové skóre: 86.25 bodů
Chuťové vlastnosti: marakuja, pomeranč, karamel

150 755 

Zpět
SKU: N/A Category:

Los Pirineos je rodinná farma s tradicí 120 let. Farma stojí na vrcholcích vulkánu Tecapa ve stejnojmenném kávovém regionu. Farma v nedávném roce experimentovala s novou varietou F1. Letos farma experimentovala s novými varietami jako Orange Pacamara, Geisha, Bourbon Elite, Bourbon Laurina, Javas a Kenya. V níže položených oblastech pod 1200 m.n.m pak taky varietami Castillo Naranjal, Costa Rica 95, Lempira, Obata a Casiopea.

 

Farma má 50 stálých zaměstnanců a v sezoně ještě o dalších 25 sezóních.

Majitel farmy, GILBERTO BARAONA, vlastní největší soukromou semennou banku v El Salvadoru.

Additional Information

Balení

125g, 250g, 500g, 1000g