Toužíte po domácím poctivém espressu, ale trápí vás nedostatek místa ve vaší kuchyni? Nezoufejte. Připravila jsem pro vás výběr kávovarů, které zvládnou připravit skvělé espresso a zaberou jen pár centimetrů.
Mini kávovar na přípravu espressa z domu – OBSAH:
Příprava espressa doma
Na trhu je obrovské množství kávovarů, které slibují skvělé espresso i z vaší kuchyně. Záleží jen na vás, zda budete preferovat rychlost přípravy, rozmanitost typů, nebo výslednou chuť kávy a jaký kávovar zvolíte.
Zmenšení velikosti kávovaru nemusí hned znamenat snížení kvality. Spousta mini kávovarů zvládne stejnou parádu jako kávovary větší.
Skvělá káva vhodná i do mini kávovarů
Jak by mělo správné espresso vlastně vypadat?
Espresso je malý, ale silný nápoj připravený asi z 18 g kávy, pod tlakem alespoň 9 barů. Extrakce kávy trvá asi 30 sekund, během kterých dosáhneme objemu zhruba 35 ml kávy.
Mini pákové kávovary do 25 cm
Pokud jste si jistí, že chcete přípravě kávy věnovat více času a úsilí, pákové kávovary jsou správná cesta k dobrému espressu. Musíte ale počítat, že koupí kávovaru vaše investice do vybavení nekončí.
Mimo kávovar budete potřebovat taky mlýnek, tamper, podložku, odklepávač, baristický štětec a také v neposlední řadě širší znalosti v přípravě kávy, jako je extrakce kávy nebo údržba kávovaru.
Při koupi pákového kávovaru musíte tedy myslet i na to, že nestačí si udělat místo jen pro kávovar, ale i na příslušenství, které je k tomu potřeba.
Základem pro přípravu kávy v pákovém kávovaru je samozřejmě páka. Do portafilteru se vloží čerstvě namletá káva, která se tamperem stlačí, vloží do kávovaru a spustí se příprava.
Výhodou těchto kávovaru je možnost úprav výsledného nápoje. Díky vážení si můžete personalizovat svůj šálek přesně pro své chuťové pohárky.
Kávovar Flair Espresso
Představujeme vám nejmenší pákový kávovar z nejmenších.
Flair Espresso, je přenosný přístroj pro manuální přípravu espressa, který se vyjme na vaší kuchyňské lince, a protože pracuje bez elektřiny, zvládne i přípravu espressa na cestách.
Výhody a nevýhody
15 cm x 25 cm x 30 cm
Elegantní design
Jednoduché použití
Skladný – vhodný na cestování
Náročnější údržba a čištění
Kávovar Flair a jeho příslušenství
Výhody a nevýhody
22 cm x 40 cm x 36 cm
Nevšední design inspirovaný 50. let 20. století
Odnímatelný napájecí kabel
Parní tryska k tvorbě latte art
Vyšší cena
Náročnější údržba – nepohodlná výměna odkapávací misky
Kávovary minulého století
Kávovar Gaggia New Classic
Gaggia je italská značka společnost, která se specializuje na kávovary pro domácnost.
Gaggia Classic New je novější verze, ikonického Classic kávovaru, který patří k nejprodávanější kávovarům ve světě ve své třídě.
Výhody a nevýhody
23 cm x 38 cm x 24 cm
Parní tryska k našlehání mléka
Snadná obsluha
Jednoduchá a rychlá údržba
Malý hliníkový bojler
Mini automatické kávovary do 28 cm
Pokud si chcete kávu připravovat snadno, rychle a bez další námahy a potřeby dokupovat příslušenství, sáhněte po automatickém kávovaru. Ten vám pohodlně se zmáčknutím jednoho tlačítka připraví lahodné espresso.
Automatický kávovar není samostatný jen v pár krocích. Musíte nasypat zrnkovou kávu do zásobníku a stejně tak doplnit vodu do nádrže kávovaru.
Je také potřeba dodržovat údržbu a čištění: pravidelně vyhazovat lógr a odvápňovat kávovar, když o to požádá.
Kávovar Gaggia Magenta Plus
Již zmiňovaná italská značka Gaggia se specializuje nejen na páku, ale i na automatické kávovary.
Automat Magenta Plus zvládne přípravu až 5 nápojů.
Výhody a nevýhody
22 cm x 36 cm x 46 cm
Automatický cyklus čištění
Rychlý a tichý kávovar
Nepohodlná nádoba na vodu
Gaggia automatické kávovary
Kávovar Nivona NICR 530
Kvalita, snadná obsluha a automatická údržba je u kávovarů Nivona na prvním místě.
Nivona 530 je svou mini velikostí vhodný do domácností, kanceláří nebo do malých firem a provozů.
Výhody a nevýhody
24 cm x 34 cm x 46 cm
Tichý mlýnek
Několik přednastavitelných profilů
Jednoduché použití
Neobsahuje karafu na mléko
Kávovary značky Nivona
Výhody a nevýhody
28 cm x 44 cm x 48 cm
Jednoduché použití
Snadná údržba
Širší než předchozí kávovary
Vyšší cena
Kávovary Saeco
9Barista Espresso Machine
Pokud vás trápí opravdu omezený prostor ve vaší kuchyni, pořiďte si 9Barista Espresso Machine.
První sporákový kávovar na pravé espresso a zároveň nejmenší domácí espresso kávovar na světě.
Výhody a nevýhody
Nejmenší kávovar: 6 cm x 18 cm x 6 cm
Možnost využití na na jakýkoliv sporák: plyn, elektřina, indukce či táborák
I přes svou velikost splňuje všechny požadavky a standardy správného espressa
Pomalá příprava
Už vás nedostatek místa na kuchyňské lince nemusí trápit. I s malým kávovarem totiž zvládnete velkou parádu. Možností na výběr je spousta, je jen na vás jaký kávovar si vyberete.
Nejčastější otázky
Základem je výběr dobré 👉 výběrové kávy a dobrého kávovaru. Espresso se připravuje asi 30 sekund z namleté kávy pod tlakem alespoň 9 barů. Ve výsledku získáme kávu objemu zhruba 35 ml.
Záleží, zda preferujete jednodušší variantu přípravy 👉 automatický kávovar nebo přípravě chcete věnovat více času s 👉 pákovým kávovarem.
