Stručně: Do malé kuchyně se vejde pákový kávovar do 25 cm šířky (Flair Espresso, Lelit Anna, Gaggia New Classic) nebo automat do 28 cm (Gaggia Magenta Plus, Nivona NICR 530, Saeco Xelsis). Nejmenší je sporákový 9Barista s rozměry 6 × 18 × 6 cm, espresso z něj trvá 5 až 8 minut.
| Flair Espresso (páka, bez elektřiny) | 15 × 25 × 30 cm |
|---|---|
| Lelit Anna (páka) | 22 × 40 × 36 cm |
| Gaggia New Classic (páka) | 23 × 38 × 24 cm |
| Gaggia Magenta Plus / Nivona NICR 530 (automat) | 22 × 36 × 46 cm / 24 × 34 × 46 cm |
| Saeco Xelsis (automat) | 28 × 44 × 48 cm |
| 9Barista (sporákový) | 6 × 18 × 6 cm, příprava 5 až 8 minut |
Toužíte po domácím poctivém espressu, ale trápí vás nedostatek místa v kuchyni? Připravili jsme výběr kompaktních kávovarů, které zaberou minimum prostoru a přitom zvládnou skvělé espresso.
Jak by mělo správné espresso vypadat?
Espresso je silný koncentrovaný nápoj připravený z přibližně 18 g kávy pod tlakem alespoň 9 barů. Extrakce trvá zhruba 30 sekund a výsledkem je kolem 35 ml kávy s bohatou krémou.
Zmenšení velikosti kávovaru nemusí hned znamenat snížení kvality. Spousta mini kávovarů zvládne stejnou parádu jako kávovary větší.
Skvělá káva vhodná i do mini kávovarů
Mini pákové kávovary do 25 cm – Pro milovníky preciznosti
Pákové kávovary vyžadují více času a zručnosti, ale odměnou je autentické italské espresso. Počítejte však s tím, že kromě kávovaru budete potřebovat:
- Mlýnek na kávu – pro čerstvě namletá zrna
- Tamper – k řádnému upěchování kávy
- Odklepávač a štětec – pro údržbu
- Znalost přípravy – extrakce a čištění
Kávovar Flair Espresso – Nejmenší pákový kávovar
Flair Espresso je přenosný přístroj pro manuální přípravu espressa, který pracuje bez elektřiny. Rozměry 15 × 25 × 30 cm z něj dělají ideální společníka na cesty i do malých kuchyní.
Výhody:
- Elegantní minimalistický design
- Jednoduché použití bez elektřiny
- Skladný – vhodný na cestování
- Skvělé espresso díky přesné kontrole
Nevýhody:
- Náročnější údržba a čištění
- Vyžaduje manuální práci
Kávovar Lelit Anna – Retro elegance
Rozměry: 22 × 40 × 36 cm
Výhody:
- Nevšední design inspirovaný 50. léty
- Odnímatelný napájecí kabel
- Parní tryska pro latte art
- Kvalitní zpracování
Nevýhody:
- Vyšší pořizovací cena
- Náročnější údržba
Gaggia New Classic – Ikona mezi kávovary
Gaggia je italská značka specializující se na domácí kávovary. Gaggia Classic New patří k nejprodávanějším kávovarům ve své třídě.
Rozměry: 23 × 38 × 24 cm
Výhody:
- Parní tryska k našlehání mléka
- Snadná obsluha
- Jednoduchá a rychlá údržba
- Ověřená kvalita
Nevýhody:
- Menší hliníkový bojler
Mini automatické kávovary do 28 cm – Jednoduchost a rychlost
Automatické kávovary připraví lahodné espresso jedním tlačítkem. Stačí doplnit zrnkovou kávu a vodu, o zbytek se postará přístroj.
Údržba je jednoduchá:
- Pravidelné vyhazování lógru
- Odvápňování dle potřeby
- Čištění nádoby na vodu
Kávovar Gaggia Magenta Plus
Italská Gaggia nabízí automatické kávovary s připravou až 5 druhů nápojů. Magenta Plus je kompaktní automat s výborným poměrem cena/výkon.
Rozměry: 22 × 36 × 46 cm
Výhody:
- Automatický cyklus čištění
- Rychlý a tichý provoz
- Intuitivní ovládání
- Široká nabídka nápojů
Nevýhody:
- Nepohodlná nádoba na vodu
Kávovar Nivona NICR 530
Nivona se specializuje na kvalitu a snadnou obsluhu. Model Nivona 530 je ideální do domácností, kanceláří i menších provozů.
Rozměry: 24 × 34 × 46 cm
Výhody:
- Tichý mlýnek
- Několik přednastavitelných profilů
- Jednoduché použití
- Kvalitní keramický mlýnek
Nevýhody:
- Neobsahuje karafu na mléko
Kávovary značky Nivona
Saeco Xelsis – Prémiová volba
Rozměry: 28 × 44 × 48 cm
Výhody:
- Intuitivní dotykový displej
- Snadná údržba
- Široké možnosti nastavení
- Špičková kvalita kávy
Nevýhody:
- Širší než předchozí modely
- Vyšší pořizovací cena
9Barista Espresso Machine – Nejmenší kávovar na světě
9Barista Espresso Machine je první sporákový kávovar na pravé espresso a zároveň nejmenší domácí kávovar na světě.
Rozměry: Pouze 6 × 18 × 6 cm
Výhody:
- Nejkompaktnější rozměry na trhu
- Použití na jakýkoliv sporák – plyn, elektřina, indukce i táborák
- Splňuje všechny standardy správného espressa
- Ideální na cesty
Nevýhody:
- Pomalá příprava (5–8 minut)
- Vyšší cena
Jakou kávu použít do mini kávovaru?
Pro nejlepší výsledek doporučujeme výběrovou zrnkovou kávu na espresso. Čerstvě pražená káva zlepší chuť vašeho espressa bez ohledu na velikost kávovaru.
Malý automatický kávovar na zrnkovou kávu: na co se dívat
Malý kávovar na zrnkovou kávu je v praxi kompaktní automat, který sám mele, dávkuje a připravuje espresso. Než ho koupíte, změřte místo a projděte těchto pět bodů.
- Šířka a hloubka. Nejužší automaty v tomto článku mají kolem 22 až 24 cm. Počítejte s pár centimetry navíc po stranách, ať jde vyndat nádržka na vodu a odkapávač.
- Výška pod skříňkou. Běžná mezera mezi pracovní deskou a horními skříňkami bývá 50 až 60 cm. Zkontrolujte, jestli nad kávovarem zbude místo na otevření zásobníku zrn, jinak budete stroj při každém doplnění vysouvat.
- Objem nádržky na vodu. Menší stroje mají menší nádržku, což znamená častější doplňování. Pokud pijete víc káv denně, sledujte i tento údaj.
- Mléko. Pára z trysky dá lepší mikropěnu, automatické napěňování je pohodlnější. Kdo pije hlavně espresso, mléčný systém nepotřebuje.
- Údržba. Vyjímatelná spařovací jednotka se snadno myje pod vodou, u kompaktních strojů to ušetří čas i servis.
Malý automat, nebo malá páka?
Automat je pohodlný: zrna, voda a tlačítko. Pákový kávovar zabere podobné místo, potřebuje navíc mlýnek, ale dá vám plnou kontrolu nad chutí a vydrží desítky let. Srovnání najdete v článku Klasický vs. kompaktní kávovar.
Celou nabídku najdete v kategoriích domácí automatické kávovary a domácí pákové kávovary. Do automatu volte zrnkovou kávu na espresso bez olejnatého lesku, která neucpává mlýnek.
Související články: Automatické kávovary za 15 až 20 tisíc, Jak si vybrat kávu do kávovaru, 9Barista: espresso na sporáku.
Nejčastější otázky
Základem je výběr dobré výběrové kávy a dobrého kávovaru. Espresso se připravuje asi 30 sekund z namleté kávy pod tlakem alespoň 9 barů. Ve výsledku získáme kávu objemu zhruba 35 ml.
Záleží, zda preferujete jednodušší variantu přípravy automatický kávovar nebo přípravě chcete věnovat více času s pákovým kávovarem.
Z automatů v tomto přehledu jsou nejužší Gaggia Magenta Plus (22 cm) a Nivona NICR 530 (24 cm). Ještě méně místa zaberou pákové kávovary jako Flair Espresso, ty ale potřebují samostatný mlýnek.
Většinou ano, mezera mezi deskou a skříňkami bývá 50 až 60 cm. Ověřte ale, že nad kávovarem zbude místo na otevření zásobníku zrn a vyndání nádržky na vodu.
Automat je pohodlnější a nepotřebuje mlýnek, pákový kávovar dá lepší espresso a delší životnost, ale vyžaduje mlýnek a trochu praxe. Pokud pijete hlavně mléčné kávy a chcete rychlost, volte automat.
I s malým kávovarem zvládnete velkou parádu. Nedostatek místa už není překážkou pro přípravu skvělého domácího espressa. Vyberte si kávovar, který vám sedne, a užívejte si kvalitní kávu každý den.
