čtení 3 minut | Blog / Mletí kávy

Elektrický mlýnek X54 značky Mahlkönig je králem mezi současnými mlýnky pro domácnosti. Tady máte kompletního videoprůvodce pro všechny hrdé majitele tohoto kávomlýnku.

Využití mlýnku Mahlkönig X54

Váš nový kamarád pro přípravu kávy má 35 stupňů hrubosti mletí. Ty se pohybují na škále mleté kávy pro espresso až pro Cold Brew. Mahlkönig X54 tak doma využijete k přípravě kávy v podstatě jakoukoliv metodou. Po nasypání pražené kávy do zásobníku stačí otočit postranním knoflíkem na zvolenou hrubost mletí. Mlýnek tak přizpůsobí své ocelové 54mm mlecí kameny požadovanému stupni:

  • 01-05 Espresso
  • 05-15 Café crème (káva z espresso kávovaru, poměr kávy a vody cca 1:3)
  • 15-25 Filtrovaná káva
  • 25-35 French Press a Cold Brew
nastaveni mleti na mlýnku mahlkonig X54

Král mlýnků pro domácí přípravu kávy

Mahlkönig X54 Chrome
Materiál mlecích kamenů: Ocel. Pro přípravu: Filtrovanou kávu, Espresso, Alternativní metody přípravy. Tvar mlecích kamenů: Ploché. Velikost mlecích kamenů (mm): 54 mm
22 990,0 Kč
Do 2 týdnů u vás
Mahlkönig X54
Materiál mlecích kamenů: Ocel. Pro přípravu: Filtrovanou kávu, Espresso, Alternativní metody přípravy. Tvar mlecích kamenů: Ploché. Velikost mlecích kamenů (mm): 54 mm
18 900,0 Kč
Do 2 týdnů u vás

Mlýnek připravený mlít na espresso i na filtr

Pokud se rozhodnete pro jemné mletí na přípravu espressa ve vašem kávovaru, snadno přidáte stabilní držák portafilteru. Tato pomůcka vám zpříjemní práci. Káva z mlýnku bude padat přímo do košíčku ve vašem portafilteru, protože konstrukce držáku na mlýnku kombinuje klasickou vidlici (spodní část) k opření páky kávovaru s částečným dosing funnelem (vrchní část). Praktická věc pro jednoduše a čistě připravené espresso.

domácí mlýnek s úpravou držáku na espresso vs. filtr

Jak začít: úvodní návod pro Mahlkönig X54

Hned jak vám domů dorazí balík s mlýnkem, pusťte si na úvod video “Quick start guide”. Budete přesně vědět jak mlýnek sestavit, spustit, vyměnit držák portafilteru a nebo nastavit dobu mletí kávy.

Jak připojit: návod pro WiFi komunikaci s Mahlkönig X54

Informace o mlýnku a proběhlých mletích můžete kontrolovat on-line. Váš domácí Mahlkönig X54 je totiž vybaven komunikací přes WiFi. Na videu níže se dozvíte, jak spárovat mlýnek s vaší WiFi sítí, díky čemuž můžete nahlížet do dat z proběhlých mletí, chybových hlášek nebo provádět případné budoucí upgrady firmwaru mlýnku.

TIP: Použijte mobilní aplikaci Mahlkönig Home.
Stáhněte si ji na Google Play nebo Apple Store.

Jak čistit: návod na čištění mlýnku Mahlkönig X54

K pravidelnému čištění mlecího mechanismu budete potřebovat čistící přípravek pro kávové mlýnky. Je ve formě takových granulí či menších tablet. Ty stačí nasypat do mlecí komory pod násypkou kávy. Všechen čistič mlýnků vymlít a pak ještě promlít trochu kávy, než můžete mlýnek zase používat k přípravě nápojů. Přesný návod na takovéto čištění máte na videu níže.

Servis mlýnku: návody na údržbu a kalibraci Mahlkönig X54

Následující série videí je servisního charakteru. Běžně se těmito úkony tedy zaobírat nebudete. Obzvláště u nového mlýnku se vás tyto činnosti nebudou týkat. Mlýnek je navržen s důrazem na dlouhou životnost. Proto někdy může nastat den, kdy bude zapotřebí provést menší údržbu nad rámec běžné péče. Tím může kalibrace nebo výměna mlecích kamenů (výměna se doporučuje po umletí cca 800 kg kávy). Jak na to vidíte na prvních videích. Ty další pak ukazují návody na výměnu jiných součástí mlýnku, pokud by to náhodou bylo zapotřebí.

Ještě jej doma nemáte?

Co se děje v pražírně? Aktuálně máme tyto výběrové kávy:

The Bakery Coffee: Kolumbie – Lord Voldemort | Filtr : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: Ethiopian. Zpracování: Promytá (mokrá)
349,0 Kč
Skladem ihned
Kávové předplatné : Balení 500 g Chuťová preference Espresso Délka předplatného 4 měsíce Frekvence odesílání balíček 1 do měsíce
1 822,0 Kč
Skladem ihned
Brazílie - Sancoffee | Espresso : Balení 500 g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Catuai, Catucai, Mundo Novo. Zpracování: Naturální (suchá)
500,0 Kč
Skladem ihned
Espresso směs 100% Barista – Kolumbie, Brazílie | Espresso : Balení 500 g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Caturra, Castillo, Colombian. Zpracování: Naturální (suchá), Promytá (mokrá)
499,0 Kč
Skladem ihned
Peru - Aromas del Valle | Espresso : Balení 500 g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Bourbon, Typica, Caturra. Zpracování: Promytá (mokrá)
489,0 Kč
Skladem ihned

Byl článek užitečný?

Průměrné hodnocení 5 / 5. Hodnocení: 2

Buďte první kdo ohodnotí..

Pražíme především výběrovou kávu a zajišťujeme služby pro kavárny a firmy.
Pro dobře umletou kávu
mlýnky na kávu
Mlýnky na kávu ruční a elektrické mlýnky na kávu
zrnková káva
Výběrová káva čerstvě pražená výběrová káva
baristické pomůcky
Baristické potřeby vybavení pro perfektní šálek kávy
Naše služby pro gastro

Spokojení zákazníci

95% spokojených zákazníků

Čerstvá káva

pražíme 10+ druhů káv

Vše pro přípravu kávy

70+ značek kávového vybavení

Doprava zdarma

při objednávce nad tisíc Kč