Kávový blog

Stručně: Vánoční čaj máme ve dvou verzích. BIO Vánoční čaj – černý stojí na černém čaji Assam se skořicí, pomerančovou kůrou,...

Stručně: Affogato je italský dezert z kopečku vanilkové nebo smetanové zmrzliny (fior di latte) přelitého čerstvým horkým espressem. Na jednu...

Stručně: Chai latte je silný černý čaj povařený s kořením (skořice, kardamom, zázvor, hřebíček, pepř, badyán) a doplněný horkým...

Stručně: Latte Art Factory pění mléko tlakem vzduchu místo páry, takže vyrobí i studenou pěnu (cold foam) a zvládne ovesné, sójové i kokosové...

Stručně: Japonskou ledovou kávu v Moccamasteru připravíte za pár minut: poměr kávy k vodě a ledu je 1:15, poměr horké vody k ledu 60:40. Na...

Stručně: Dirty Earl Grey je čajové latte (London fog) doplněné o espresso. Na 250 ml mléka dejte 2 lžičky sypaného čaje Earl Grey, nechte v...

Stručně: Vánoční kávové tradice: mexická Café de Olla je černá káva vyluhovaná ve vodě svařené se skořicí a nerafinovaným třtinovým...

Stručně: Kávové cukroví vzniká přidáním espressa nebo mleté kávy do klasických receptů: linecké s kávovým krémem, perníčky s kávovou...

Stručně: Pumpkin spice latte připravíte ze dvou lžic dýňového sirupu nebo kořeněné dýňové omáčky, espressa a teplého napěněného mléka,...