Stručně: Domácí pákové La Pavoni se dělí na dvě generace: pre-millennium (vyrobené před rokem 2000) a post-millennium (od roku 2000). Liší se hlavně hlava. Starší stroje mají sprchu 52 mm (kód 327111), těsnění hlavy 465300 a páku 49 mm. Novější mají sprchu 54 mm (327115), hranaté těsnění 2612005 a páku 51 mm. Než díl objednáte, změřte sprchu.
Europiccola se podle výrobce vyrábí od roku 1961 a starý i nový kus vypadají skoro stejně. Uvnitř se ale kolem roku 2000 změnila hlava a s ní sprcha, těsnění, páka i košíky. Kdo objedná díl jen podle názvu „Europiccola“, snadno dostane díl pro druhou generaci.
Kódy dílů v článku jsou katalogová čísla La Pavoni. Díly současné generace jsme ověřili v rozkresech výrobce pro Professional Lusso (2880077, revize 2025) a Stradivari Professional (2880078) a v kartách dílů od českých dodavatelů. Kde si zdroje odporují, píšeme to přímo u dílu.
Bezpečnost před jakoukoli opravou
La Pavoni je parní bojler pod tlakem a topné těleso na 230 V. Před každou prací stroj vypněte, vytáhněte ze zásuvky a nechte úplně vychladnout. Podle návodu výrobce víčko bojleru neotevírejte, dokud je stroj pod tlakem. Nejdřív pomalu povolte kolečko páry, trysku nasměrujte do nádoby a nechte všechnu páru vyjít. Teprve potom víčko odšroubujte.
Výrobce v návodu doporučuje opravy svěřit autorizovanému servisu a neoriginální díly nebo neodborná oprava ruší záruku. Výměnu těsnění hlavy, sprchy nebo košíku přesto zručný majitel zvládne. Topné těleso, presostat a teplotní pojistku měňte jen tehdy, když práci na 230 V a tlakových částech rozumíte, jinak stroj dejte do servisu. Na pojistném ventilu nic neupravujte a teplotní pojistku nikdy nepřemosťujte.
Jak poznat generaci stroje
Rok výroby rozhoduje, ale na starém stroji z bazaru ho často nezjistíte. Spolehlivější je změřit díly, které se mezi generacemi liší.
| znak | pre-millennium (před rokem 2000) | post-millennium (od roku 2000) | zdroj |
|---|---|---|---|
| sprcha hlavy, vnější průměr | 52 mm (kód 327111) | 54 mm (kód 327115) | dodavatel, rozkres výrobce |
| těsnění hlavy | 465300 | 2612005, hranatý profil | dodavatel, rozkres výrobce |
| páka (portafilter), průměr podle prodejců | 49 mm | 51 mm | dodavatel (nahé páky), orientační |
| košík | – | vnitřní průměr 52 mm, vnější 60 mm | dodavatel; výrobce: průměr páky s košíkem 52 mm |
| precizní sprcha IMS | PA200IM52 (52 / 47 mm), přiřazeno podle rozměru | PA200IM54 (54 / 49 mm) | katalog IMS (rozměry), dodavatel (PA200IM54) |
| spodní kryt těla | 371110 | 371174 („sottobase E/P new“) | dodavatel, rozkres výrobce |
| topné těleso | 1000 + 200 W, kód 331336 | 1000 W, kód 331335 | dodavatel, rozkres výrobce |
Postup, jak generaci ověřit
- Vytáhněte páku a podívejte se do hlavy zespodu. Uprostřed je sprcha (sítko).
- Posuvným měřítkem změřte vnější průměr sprchy. 52 mm znamená pre-millennium, 54 mm post-millennium.
- Pro kontrolu porovnejte páku. Prodejci značí páky starší generace jako 49 mm a novější jako 51 mm, výrobce u současných strojů uvádí průměr s košíkem 52 mm. Měření páky je proto jen orientační, rozhoduje sprcha.
- Když budete měnit těsnění, prohlédněte si jeho profil. Hranaté těsnění 2612005 patří do post-millennium hlavy.
- U topného tělesa se podívejte na přepínač. Dvojité těleso 1000 + 200 W ovládá přepínač MIN/MAX nebo I/II.
Pozor na stroje, které někdo v minulosti opravoval. Na starší tělo mohl dát novější páku nebo naopak, proto měřte hlavu i páku zvlášť.
Díly hlavy a pístu
Tady se generace liší nejvíc a tady se taky nejčastěji opravuje. Když voda teče kolem páky, je podle návodu La Pavoni vinné opotřebované těsnění hlavy, okraj košíku zanesený kávou nebo příliš velká dávka.
| díl | kód | pre | post | poznámka |
|---|---|---|---|---|
| sprcha 52 mm | 327111 | ano | – | |
| sprcha 54 mm | 327115 | – | ano | výrobce: „doccetta gruppo leva famiglia“ |
| precizní sprcha IMS | PA200IM54 | – | ano | dodavatel: Esperto, Europiccola, Millenium, Professional, Stradivari po roce 2000 |
| těsnění hlavy | 465300 | ano | – | |
| těsnění hlavy hranaté | 2612005 | – | ano | výrobce: „guarnizione sottocoppa quadra E/P“ |
| těsnění pístu | 361005 | neověřeno | ano | v rozkresu 2025 |
| středové těsnění pístu (táhla) | 361006 | neověřeno | ano | |
| těsnění vložky pístu | 465302 | neověřeno | ano | O-kroužek 3,53 × 47,29 mm, EPDM |
| těsnění mezi bojler a hlavu | 465128 | neověřeno | ano | O-kroužek OR 3112, NBR; umístění podle dodavatele |
| vložka pístu (válec) | 371133 | neověřeno | ano | |
| osa pístu (táhlo) | 312382 | neověřeno | ano | |
| šroub hlavy M6 × 14 | 4030224 | neověřeno | ano |
„Neověřeno“ znamená, že díl je v aktuálním rozkresu výrobce, ale ani výrobce, ani dodavatel neuvádí, jestli sedí i do strojů před rokem 2000. U těchto dílů se zeptejte s fotkou starého kusu.
Hotové sady těsnění se prodávají zvlášť pro Europiccola a zvlášť pro Professional. Dodavatel výslovně uvádí, že nejsou zaměnitelné. Celou výměnu těsnění hlavy krok za krokem popisuje článek výměna těsnění kávovaru. Jak se pákový stroj chová při tlačení páky a proč na stavu těsnění pístu tolik záleží, vysvětluje článek jak funguje pákový espresso kávovar.
Pozor na těsnění PCL 5660001
V nabídkách dílů La Pavoni se objevuje „PCL těsnění hlavy 5660001“. Podle rozkresu výrobce patří k řadě Puccino a Puccino Lusso (pozice 45, „guarnizione sottocoppa“), ne k pákové Europiccola nebo Professional. Do pákového stroje ho neobjednávejte.
Výměnu sprchy a výběr precizní sprchy IMS podle kódu rozebírá samostatný článek sprcha hlavy kávovaru: kdy ji vyměnit a jak vybrat IMS podle stroje.
Páky, košíky a tampery
| díl | pre | post | zdroj |
|---|---|---|---|
| nahá páka | vnitřní průměr 49 mm | vnitřní průměr 51 mm | dodavatel |
| páka s dvojitou výpustí | – | 51 mm, s košíkem | dodavatel |
| košík 7 g | – | ano | dodavatel |
| košík 14 g | – | ano | dodavatel |
| precizní košík IMS 16 g (B602Th25, asi 15–17 g) | – | ano | dodavatel |
| pružinka v páce (drží košík) | neověřeno | 311437 | rozkres výrobce |
| závitová tyč rukojeti páky M12 × 45 | neověřeno | 3123547 | rozkres výrobce |
Tělo páky má v rozkresu výrobce kód 2110051451 („portafiltro famiglia leva“). Jeden dodavatel ho nabízí jako „hlavu extrakční páky post-milenium“. Je to stejný díl, jen jinak pojmenovaný.
Další košíky značky La Pavoni se prodávají jako „51 mm“ bez určení generace. Výrobce u současných modelů uvádí vnitřní průměr páky s košíkem 52 mm. Před nákupem si ověřte, ke které generaci košík patří. Obecně o tom, proč páky a košíky mezi stroji nepasují, píšeme v článku jsou espresso portafiltery univerzální?
Tampery: La Pavoni Lever 51,2 mm a La Pavoni Competition 51 mm. Dodavatelé u nich generaci neuvádějí.
Bojler, topení a elektrika
Tyto díly jsou u obou generací podobné, ale ne všechny. Platí pro ně bezpečnostní odstavec výše.
| díl | kód | poznámka |
|---|---|---|
| topné těleso 1000 + 200 W | 331336 | Europiccola a Professional do roku 2000, ponorná délka 50 mm, 4 póly, příruba 84 mm |
| topné těleso 1000 W, 230 V | 331335 | v rozkresech výrobce 2020 a 2025 |
| spínač dvojitého topného tělesa | 435059 | k tělesu 1000 + 200 W |
| těsnění topného tělesa | 465225 | O-kroužek OR 176, EPDM |
| matice bojleru | 31104704 | výrobce: M80.4 |
| presostat | 451308 | výrobce: Ma-Ter, 230 V, 0,5/1,2 bar; v rozkresu současných strojů, u strojů před rokem 2000 ověřte |
| trubička presostatu | 2431005251 | |
| teplotní pojistka | 5360005 | výrobce v rozkresu: 122 °C s ručním resetem; dodavatel u stejného kódu uvádí 127 °C |
| sponka teplotní pojistky | 5360006 | |
| hlavní spínač Europiccola | 435063 | |
| hlavní spínač Professional | 435061 | |
| hlavní spínač Stradivari | 435069 | |
| zátka bojleru | 47700308 | |
| těsnění pod zátku bojleru | 465204 | O-kroužek OR 4112, EPDM |
| pružinka pojistného ventilu, pre-millennium | 311407 | jen starší stroje |
| ukazatel hladiny vody 9 × 132 mm | 453101 | |
| manometr Professional | 453040 | v rozkresu 2025 má manometr nový kód 5530028 |
U teplotní pojistky se zdroje rozcházejí v teplotě. Před objednáním si přečtěte údaj na původním kusu nebo se zeptejte servisu. Podle návodu výrobce se pojistka po přehřátí resetuje červeným tlačítkem pod krytkou ve spodní části stroje. Podle výrobce se vybaví hlavně tehdy, když v bojleru dojde voda. Když se vybavuje opakovaně i s plným bojlerem, chyba je jinde, typicky v presostatu nebo vodním kameni, a stroj patří do servisu.
Europiccola má podle výrobce bojler 0,8 l na 8 espress, Professional 1,6 l na 16 espress a manometr tlaku v bojleru. Hlavní spínače i sady těsnění mají každý model jiné. Rozdíly mezi modely podrobně popisuje článek jaký pákový kávovar La Pavoni vybrat.
Parní kohout a tryska
U současné Europiccoly a Professionalu má tělo parního kohoutu kód 2110038451, ovládací kolečko 2711029, těsnění kohoutu (osy) 361023 a mosazné podložky 313001 (2 ks). O-kroužek 465017 netěsní kohout, ale otočný kloub parní trubky. Stradivari má podle rozkresu výrobce stejné těsnění, podložky a kolečko, ale jiné tělo kohoutu (2110039451) a jinou parní trubku. Když kohout kape nebo nejde dotáhnout, postupujte podle článku parní kohout kape nebo nejde dotáhnout. Tam je i rozpis dílů kohoutu podle rozkresu výrobce.
Díly pro profesionální La Pavoni
Velkoobchodní katalog dílů, ze kterého náš e-shop díly doplňuje, pokrývá hlavně profesionální řady La Pavoni (Bar, Domus Bar). Pro domácí pákové stroje z něj použijete jen několik dílů: kroužek 95 mm k uchycení bojleru (Europiccola, Professional, Stradivari, Esperto), kontaktní termostat 127 °C (jiný díl než pojistka 5360005 se 122 °C, kupujte jen podle údaje na původním kusu), trubičku presostatu, kolečko parního kohoutu, sadu těsnění Europiccola a sadu pístu Europiccola. U sady pístu katalog neuvádí generaci stroje.
Časté dotazy
Jak poznám, jestli mám La Pavoni pre-millennium, nebo post-millennium?
Změřte vnější průměr sprchy v hlavě. Sprcha 52 mm patří do strojů vyrobených před rokem 2000, 54 mm do strojů od roku 2000. Orientační kontrolou je páka: prodejci ji u starší generace značí 49 mm, u novější 51 mm.
Pasuje těsnění z Europiccoly do La Pavoni Professional?
Hotová sada těsnění pro Europiccolu do Professionalu nepasuje a naopak, to uvádí dodavatel u obou sad. Jednotlivá těsnění hlavy (465300 nebo 2612005) se řídí generací, ne modelem.
Jaký košík a tamper patří do La Pavoni Europiccola?
U post-millennium strojů uvádí dodavatel košíky s vnitřním průměrem 52 mm (7 g, 14 g, IMS 16 g) a výrobce stejný průměr páky s košíkem. Tampery La Pavoni se prodávají v průměru 51 a 51,2 mm. U starších strojů s pákou 49 mm si rozměr ověřte měřením.
Proč La Pavoni teče kolem páky?
Podle návodu výrobce jde o opotřebované těsnění hlavy, nesprávně nasazenou páku, příliš velkou dávku kávy nebo kávu na okraji košíku. Nejdřív okraj očistěte a snižte dávku. Když voda teče dál, je na řadě těsnění hlavy podle generace. Výrobce jeho výměnu svěřuje servisu, zručný majitel ji zvládne sám.
Proč La Pavoni nehřeje, i když svítí vypínač?
Návod výrobce uvádí dvě příčiny: vybavenou teplotní pojistku, kterou resetujete tlačítkem ve spodní části, nebo vadné topné těleso. Výměnu tělesa nechte servisu, pokud práci na 230 V nerozumíte.
Kde díly koupit
Na e-shopu Lázeňské kávy najdete stroje i příslušenství pod značkou La Pavoni. Díly podle typu hledejte v kategoriích těsnění hlav, sítka a sprchy hlavy kávovaru, topná tělesa, ventily a košíčky portafilteru. Díly La Pavoni s katalogovými čísly z tohoto článku postupně doplňujeme. Pokud vedle La Pavoni máte i stroj s hlavou E61, jeho údržbu popisuje článek hlava E61: jak funguje a jak ji udržovat. Kdo si La Pavoni teprve vybírá, najde starší i současné modely v přehledu retro pákových kávovarů.
| stroj | díl | kde hledat |
|---|---|---|
| Europiccola / Professional před rokem 2000 | sprcha 327111, těsnění 465300 | sprchy hlavy, těsnění hlav |
| Europiccola / Professional od roku 2000 | sprcha 327115 nebo IMS PA200IM54, těsnění 2612005 | sprchy hlavy, těsnění hlav |
| od roku 2000 (u starších ověřte podle původního dílu) | presostat 451308, teplotní pojistka 5360005 | ventily, topná tělesa |
| od roku 2000 | košíky 7 g, 14 g, IMS 16 g | košíčky portafilteru |
Zdroje
- La Pavoni: rozkres dílů Professional Lusso, ESPLOSO PLQ 2880077, rev. 2025 (kódy hlavy, pístu, bojleru, presostatu 0,5/1,2 bar, teplotní pojistky 122 °C, parního kohoutu)
- La Pavoni: návod k obsluze Professional / Europiccola (otevírání víčka bojleru, reset pojistky, příčiny protékání kolem páky, opravy v servisu)
- La Pavoni: Europiccola Lusso a Professional Lusso (bojler 0,8 a 1,6 l, manometr, průměr páky s košíkem 52 mm)
- IMS: katalog Competition (sprchy PA200IM52 a PA200IM54, rozměry)
- Karty dílů dodavatelů La Pavoni (rozdělení pre- a post-millennium, průměry pák, košíků a sprch, topné těleso 1000 + 200 W), staženo 3. 10. 2026
Aktualizováno: 3. 10. 2026
