Existuje spousta retro kávovarů, které si hned zamilujete. Ale který je pro vás ten nejlepší? Abych vám pomohla, vybrala jsem 4 retro pákové kávovary, které nejen potěší vaše oči, ale především připraví skvělý šálek kávy!

Kávovar je jednou z nejstarších  metod přípravy kávy. Kolik ale lidí rozumí historii, která se za ním skrývá? Pojďte se se mnou podívat zpět do minulosti a zjistit, jak daleko jsme se za ta léta dostali. 

 

  • 1865- První patent na překapávač kávy podal Američan James Nason. V roce 1869 to bylo později vylepšeno na perkolátor určený k vaření kávy na sporáku od Hansona Goodricha
Kávovar
Klasický kávovar. Nezměněný za posledních 120 let. Zdroj obrázku: https://sciencelens.co.nz/
  • 1884- Stroj na espresso vynalezl Angelo Moriondo. Bohužel se ale Moriondovi nikdy nepodařilo stroj zpopularizovat ani rozjet. 

 

  • 1906- Desiderio Pavoni, který založil světově proslulou značku Lu Pavoni začal komerčně vyrábět espresso stroje. Představen byl na Milánském veletrhu v roce 1906.

 

  • 1908- První kávovar využívající filtry na bázi savého papíru vynalezla německá podnikatelka Melitta Bentz

 

  • 1927- První série velkých kávovarů WMF byla vyrobena v tehdejší dceřiné společnosti v německém městě Goppien. 

 

 

100 let s Moka! Tomu říkám retro. Máte ji?

  • 1954- Gottlob Widmann vynalezl v Německu první elektrický překapávací kávovar s názvem Wigomat.

 

  • 1961- Společnost Faema uvedla na trh první stroj na espresso poháněný čerpadlem, který k vytvoření tlaku pro espresso používal čerpadlo poháněné motorem místo fyzické síly. Tento design se stal standardem pro speciální výrobu kávy po celém světě. Společnost Faema vyvinula revoluční kávovar s hlavou typu E61. Teprve v kávovaru s touto hlavou docílíte přípravy perfektního espressa. 

 

Hledáte kávovary s hlavami typu E61?

Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR Digit : Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
273 460,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR V : Barva Červená
Doprava zdarma + Dárek navíc
220 220,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Lelit Bianca PL162T
Doprava zdarma + Dárek navíc
60 561,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Victoria Arduino Eagle One Prima : Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
147 620,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Nuova Simonelli Appia Life 2GR V : Barva Bílá
Doprava zdarma + Dárek navíc
164 560,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Lelit Victoria PL91T
Doprava zdarma + Dárek navíc
24 856,0 Kč
Do 4 týdnů u vás
Nuova Simonelli Appia Life 1GR V : Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
91 718,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Nuova Simonelli Aurelia Wave UX 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
361 790,0 Kč
Do 13 týdnů u vás

 

1972 – Elektrický překapávač byl v Americe propagován značkou Mr. Coffee, která nahradila překapávač jako nejoblíbenější metodu vaření pro domácí i komerční použití v USA.

Oživte svou domácnost těmihle retro pákovými kávovary!

Už jen pohled na tyhle domácí mašiny vám dodá atmosféru z 50.let. Sáhněte po jednom z našich retro kávovarů a dodejte své kuchyni ten pravý historický šmrnc!

Ascaso dream: ozdoba vaší kuchyně!

Retro kávovar

Tenhle designový kávovar s nastavitelnou teplotou vody a tlaku nadchne všechny domácí baristy. Kromě designových prvků se Ascaso může chlubit i svými technologickými prvkami, díky kterým vám usnadní přípravu vašeho oblíbeného šálku kávy

 

Kávovar je sice určený pro domácí baristy, disponuje však prvkami profesionálního kávovaru. Výrobce uvádí, že jde o poloprofesionální stroj. Termobloková skupina zaručuje tepelnou stabilitu a menší tvorbu vodního kamene

 

Vodní okruh z nerezové oceli eliminuje migraci kovů, takže je voda 100% zdravá. V kávovaru se stále obnovuje čistá voda pro každý šálek, aby nebyla ovlivněna chuť a aroma kávy. Jeho hlavní předností je speciální tryska na šlehání mléka, která je téměř profesionálně konstruovaná.

Jak správně našlehat mléko? Přečtěte si našich 10 kroků jak udělat dokonalé cappuccino!

Výhody:

  • Kvalitní materiál, nerezová ocel a mosazné prvky
  • Silná tryska na šlehání mléka
  • Jednoduchá údržba 
  • Nastavitelná teplota vody a tlaku

Nevýhody:

  • Je třeba chviličku počkat, než se po přípravě kávy dohřeje pára na šlehání mléka.

Espresso bez kompromisů! To je Lelit Bianca

Lelit Bianca

Špičkový kávovar, který v sobě kombinuje to nejlepší! Lelit Bianca je určena pro opravdové profesionály. Díky podrobnému displeji budete mít větší přehled o dokonalé přípravě kávy. Profesionální baristi jistě ocení možnost ovládání tlaku. Různý průběh tlaku má vliv na preinfuzi a také výslednou extrakci

 

Kávovar je vybaven portafiltrem s průměrem 58mm. Jeho dřevěné prvky se podílí významnou hodnotou na finální estetice. Parní trysky vás nepopálí! Díky Cool Touch verzi budou pořád chladné na dotyk. Elegantní a funkční design je jen třešničkou na dortu.

Výhody:

  • Design
  • Ohřívač šálků
  • Nastavitelná parní a vodní tryska
  • Zásobník na vodu
  • Termostat pro nastavení teploty

Nevýhody:

  • Stanete se závislí na espressu z tohoto kávovaru!

Zaměřeno na profesionalitu! Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR

Nuova Simonelli

Aurelia Wave je skvělý kávovar pro ty, kteří se zaměřují na vysokou produktivitu a konzistenci. Nejnovější technické možnosti zabudované do nové Aurelie z kávovaru dělá ještě spolehlivější kávovar, který je schopný produkovat kávu vynikající kvality s co nejnižší spotřebou energie

 

Technologie Smart Water sleduje kvalitu vody ve vašem vodovodním řádu a varuje při změnách kvality. Můžete si nastavit recept, kterým zákazníkovi naservírujete vždy stejnou kávu. Aurelia Wave se pyšní novou patentovanou technologií, která optimalizuje průtok a tlak vody během výdejní fáze. Systém Easycream umožňuje baristům rychle a automaticky získat husté, sametové mléko.

Výhody:

  • Kvalitní technologie 
  • Kontroluje kvalitu vody
  • Nízká spotřeba energie

Při výběru retro kávovaru nezapomeňte na skvělou zrnkovou kávu!

Vyberte si další kávovary z řady Nuova Simonelli!

Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR Digit : Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
273 460,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR V : Barva Červená
Doprava zdarma + Dárek navíc
220 220,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Nuova Simonelli Appia Life 2GR V : Barva Bílá
Doprava zdarma + Dárek navíc
164 560,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Nuova Simonelli Appia Life 1GR V : Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
91 718,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Nuova Simonelli Aurelia Wave UX 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
361 790,0 Kč
Do 13 týdnů u vás
Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
405 350,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Nuova Simonelli Aurelia Wave UX 2GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
306 130,0 Kč
Do 13 týdnů u vás
Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR S : Barva Bílá
Doprava zdarma + Dárek navíc
191 785,0 Kč
Do 13 týdnů u vás

Bohyně kávovarů Athena Leva!

Athena Leva

Stroj pro skutečné milovníky kávy! Italský kávovar si uchoval pákový mechanismus, který dobře sloužil více než 70 let. I přesto, že se jedná o pákový stroj, Victoria Arduino aplikovala pro kávovar Athena Leva výměníky teple. Tím pádem teplotu lze regulovat, aby se optimalizovala kvalita extrahované kávy. 

 

Jeho systém přípravy pomocí páky zajišťuje vysokou úroveň přizpůsobení nápoje, ale zároveň vyžaduje baristické zkušenosti. Obsluha stroje je přímá a jednoduchá. 

Výhody:

  • Dokonalý design
  • Perfektní mléčná pěna
  • Jednoduché ovládání

Nevýhody:

  • Vyšší pořizovací cena

Chybí vám ještě některé baristické vybavení?

Timemore Black Mirror Basic
Doprava zdarma + Dárek navíc
1 599,0 Kč
Skladem ihned
Timemore Black Mirror Nano bílá
Doprava zdarma + Dárek navíc Novinka
2 989,0 Kč
Do týdne u vás
Puqpress Q1 58,3 mm automatický tamper
Doprava zdarma + Dárek navíc
21 990,0 Kč
Do týdne u vás
Heavy Tamper Heavy T. Dub 58,5 mm
Doprava zdarma + Dárek navíc
2 700,0 Kč
Skladem ihned
Timemore Black Mirror Nano
Doprava zdarma + Dárek navíc
2 700,0 Kč
Skladem ihned

Victoria Arduino? Královna profesionálních kávovarů!

Victoria Arduino Eagle One Prima : Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
147 620,0 Kč
Do 3 dnů u vás
Victoria Arduino Adonis 3GR : Dávkování Nastavitelné
Doprava zdarma + Dárek navíc
340 010,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino Adonis 2GR : Dávkování Nastavitelné
Doprava zdarma + Dárek navíc
290 400,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 358 White Eagle Leva 3GR : Dávkování Manuální Barva Bílá
Doprava zdarma + Dárek navíc
223 850,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 358 White Eagle Leva 2GR : Dávkování Manuální Barva Bílá
Doprava zdarma + Dárek navíc
189 970,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 358 White Eagle 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Stříbrná
Doprava zdarma + Dárek navíc
348 480,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 358 White Eagle 2GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
267 410,0 Kč
Do 9 týdnů u vás
Victoria Arduino 358 White Eagle T3 3GR : Dávkování Nastavitelné Barva Černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
378 730,0 Kč
Do 9 týdnů u vás

Nejčastější otázky k retro pákovým kávovarům

Pro domácí použití bych určitě volila 👉Ascaso Dream. Jeho funkce nadchnou i zkušeného baristu a svým originálním retro designem se bude na vaši kuchyňské lince jen blýskat.

Victoria Arduino pro mě vždycky bude královnou profesionálních kávovarů. S retro vzhledem je 👉Athena Leva je při výběru pro mě jasnou volbou!

Nevíte si rady s výběrem kávovaru? Poradíme vám!

Kontaktujte nás

kontakt
Zdeněk Mareček
zdenek@lazenskakava.cz
Pražič

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 15 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    105 značek kávového vybavení

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 990 Kč
    Autor : Tereza Šmírová
    V kavárně jsem začla pracovat před 8 lety. Ze začátku jsem jen běhala po place. Postupem času jsem se dostala ke kávovaru a tím jsem si baristování zamilovala. Poslední 3 roky se věnuji především pečením dortíků v naší kavárně, ale za kávovar se pravidelně a moc ráda vracím.
    Napsáno: 6.3.2022
    Lazenskakava.cz TheBakeryCoffee.com
    Pražíme především výběrovou kávu pod dvěma značkami, ale upražíme i unikátní kávu jen pro vás.

    Jsme nadšenci do kávových technologií, pro kavárny a kanceláře zajišťujeme kávovary - pákové, automatické i překapávače.
    Děláme servis kávovarů a marketingovou podporu.

    O kávě také školíme s akreditačí MŠMT.
    Doporučujeme pro skvělou kávu
    zrnková káva a kapsle
    Výběrová káva čerstvě pražená káva a výběrové kapsle
    kávovary
    Kávovary pákové, automatické a překapávací kávovary
    mlýnky na kávu
    Mlýnky na kávu ruční a elektrické mlýnky na kávu
    Naše služby pro gastro