Tolik kávy a která bude ta nejlepší? Nechte si poradit od těch, co už mají ochutnáno. Jak si vedou naše kávy u profesionálů i českých kávomilců? Zeptali jsme se jich, která zrnková káva do kávovaru je opravdu top.
Naše nejlepší káva do kávovaru
Boj o to, která káva do kávovaru je ta nejlepší je opravdu velký. Bestseller je na našem e-shopu dobře známá Brazílie – Pedra Redonda. Káva s chutí hořké čokolády, ořechového másla a s tóny karamelu.
Oblíbená je hlavně pro svoji jemnou a plnou chuť. Je velmi uniformní a má méně kyselý, spíše nasládlý chuťový profil. Kávy z oblasti Pedra Redonda jsou častými finalisty soutěže Cup of Excellence. Což jen dokazuje, že káva jde o opravdu dobrou brazilskou kávu.
Více o původu a pražení pedry se dočtete v našem článku na blogu.
Dalším oblíbencem a stálicí v naší nabídce je espresso směs 80/20. Tahle káva v základu obsahuje 80 % brazilské arabiky Pedra Redonda a 20 % indické robusty. Pyšní se svojí silnou chutí, která je však bez výrazné kyselosti.
V její plné chuti ucítíte především lískové oříšky a hořkou čokoládu. Nejenže je tato káva oblíbená u vás, ale také se pyšní certifikátem Great Taste 2022. Great taste je největší a nejdůvěryhodnější systém akreditace potravin a nápojů na světě.
Ke kvalitní kávě je potřeba kvalitní domácí kávovar:
Top zrknová káva: recenze a hodnocení
Jelikož nás zajímá hlavně to, jak jste spokojení vy – naši zákazníci, zeptali jsme se vás na hodnocení nejprodávanější kávy Brazilie – Pedra Redonda. Recenze byly velmi kladné a kávu si zákazníci opravdu vychvalují. Na hodnotící škále, jak moc jim káva chutnala všichni volili 1 – chutnala výborně.
Pan Zdeněk v dotazníku uvedl, že je to: „Výborná káva s nízkou kyselostí a oříškovo-čokoládovým nádechem.” A rád z ní připravuje “lahodné cappuccino”. Další respondent napsal komentář: „Vynikající káva s výrazným čokoládovým tónem. Pohladí na duši. Úžasná!”
Jak bylo už zmíněno, espresso směs 80/20 se především pyšní svým certifikátem The Great Taste Awards 2022. Soutěž probíhá v Londýně a v potravinářském světě je srovnatelná s filmovými Oskary. Není taky divu. Potraviny a nápoje zde hodnotí přes 500 odborníků z gastronomie. Od šéfkuchařů přes prodejce a nákupčí až po autory blogů o jídle.
Soutěz je dostupná pro všechny z celého světa. Jedinou podmínkou pro přihlášení je mít svůj výrobek komerčně dostupný. Soutěže se účastní nad 10 000 soutěžících a každý po skončení dostane zpětnou vazbu.
Espresso směs 80/20 se dočkala ocenění v podobě zlaté hvězdy a certigikátu Great Taste. A feedback od poroty zněl takto: „Má hlubokou a bohatou chuť s vyváženou hořkostí. Není to nejhladší káva, ale její chuť s čokoládovými a ovocnými tóny převažuje nad mírně zrnitou strukturou. Dobré espresso.”
Závěr
Jako pražírna se profilujeme především v oblasti čistě výběrové kávy s jasným a téměř vždy jedním původem.
Zároveň se dokážeme přizpůsobit přání zákazníka a právě proto nabízíme i tuto vícedruhovou směs na espresso. Milujete její silnou chuť a to především v kancelářích a domácnostech s automatickými kávovary, kde se bez ní neobejdete. Nezlobí při přípravě a vy se vždy můžete těšit na bohatou oříškovo-čokoládovou chuť s povzbuzující dávkou kofeinu. A my jsme rádi, že i do šálků klasických kafařů můžeme přinést kvalitu a chuť opravdové kávy.
Rádi byste radu? My rádi poradíme!
Stačí nechat na sebe kontakt:
Co se děje v pražírně? Aktuálně máme tyto výběrové kávy:
