čtení na 5 minut | Blog / Zajímavosti o kávě

Káva patří mezi jeden z nejoblíbenějších nápojů na celém světě a není divu. Každý den pije kávu více než 1 miliarda lidí na celém světě. Která země jí  vypije nejvíce ročně a jak je na tom Česko?

Spotřeba kávy za rok 2022

Každý z nás si rád vychutná šálek kávy hned po probuzení, vystojí si řadu ve své oblíbené kavárně na cappuccino nebo si dopřeje espresso na dobití energie.

Proto není divu, že je káva od roku 2022 druhým nejvíce dováženým zbožím na světě. A ročně se jí vyprodukuje více než devět miliard kilogramů. Na prvním místě je jen ropa.

Mapa kávy
Káva je všude kolem nás. Zdroj: elevencoffees.com

TOP 10 zemí s největší spotřebou kávy v roce 2022

Pokud pijete minimálně 4 šálky denně, gratulujeme! Dosahujete průměrného počtu šálků kávy, které se vypijí v zemi s největší potřebou kávy ročně.

Který stát obsadil první příčku našeho kávového žebříčku?
Je to země typická modrobílou barvou se spoustou jezer, medvědy i sobi a teploty pod nulou.

Ano, správně. Není to žádná jiná země než Finsko.

Pokud vás tento fakt překvapil, čtěte dále a dozvíte se, kdo se umístil na dalších příčkách našeho kávového žebříčku.

1. Finsko

Finsko patří se 4 šálky kávy na osobu denně a 26 kilogramů kávy ročně mezi největšího spotřebitele kávy na světě. Tyhle čísla jsou však pouze průměr.

Běžný piják kávy ve Finsku vypije denně osm až devět šálků. A ti nejoddanější milovníci kávy vypijí až 30 šálků za den. Ve Finsku je totiž káva součástí kultury. Finové mají povinné pracovní přestávky na kávu nejméně dvakrát denně.

Předpokládá se, že důvodem, proč je zde káva tak oblíbená, jsou mrazivé teploty, které dosahují až 40 stupňů pod nulou, takže horký nápoj je nezbytností.

2. Norsko

Druhé místo obsadilo Norsko. V Norsku se vypijou průměrně 3 šálky na osobu denně. Někteří obyvatelé a kávomilci však pijí 5 až 6 šálků kávy. Stejně jako u Finska, je to z důvodu nízkých teplot.

3. Dánsko

V Dánsku se průměrně vypijí 2 šálky kávy denně na osobu. V posledních letech prošlo Dánsko několika změnami ve světě kávy. V současné době jsou oblíbené malé pražírny s výběrovou kávou.

4. Island

Čtvrté místo obsadil Island. I tady je káva součást kultury, kterou milují a pěstují již desítky let. Protože v zemi prakticky neexistují velké řetězce, všechny islandské kavárny jsou nezávislé a pyšní se jednou z nejlepších káv na světě.

5. Nizozemí

Zůstáváme u další země s chladným podnebím. Holandsko se svým 1,9 šálku na osobu denně obsadilo 5. místo. Nizozemí má ke kávě blízko už od pradávna. Nizozemští objevitelé byli totiž jedni z prvních cestovatelů, kteří přivezli kávovníky ze Středního východu do zemí, jako je Indonésie.

6. Švédsko

Poslední ze skandinávských zemí nemůže chybět. Švéd vypije ročně v průměru až 18 kilogramů kávy neboli “fika”, jak se říká kávě ve švédštině. “Fika” označuje nejen kávu, ale i zákusek nebo konverzaci.

7. Švýcarsko

Švýcarsko je nejen zemí, která konzumuje velké množství kávy, ale taky místo, kde vznikají nové způsoby její přípravy a konzumace. Jedním z nápojů je Luzerner Kafi, což je kombinace červeného vína a slazené slabé kávy.

8. Belgie

V Belgii se konzumace kávy dostává na jinou úroveň. Stejně jako Švýcaři, vytvořili své charakteristické speciální nápoje. Například Brûlot, nápoj na bázi espressa s cukrem, skořicí, hřebíčkem, citronovou kůrou a teplým koňakem, který se před podáváním zapálí, aby získal opečený a teplý nádech.

9. Lucembursko

I přes to, že jde o jednu z nejmenších zemí světa, se Lucembursko probojovalo mezi největší spotřebitele kávy. Země se pyšní tisíci kaváren, od elegantních domů s bílými ubrusy až po malé kavárny a každý obyvatel vypije přibližně 14 kilogramů kávy ročně.

10. Kanada

Aby to nebylo celé jen o Evropě, své místo v žebříčku si získala i Kanada, jediná země v první desítce, která se nenachází v Evropě. Vzhledem k tomu, že průměrný konzument kávy spotřebuje 14 kilogramů ročně, je káva považována za nejkonzumovanější nápoj v zemi.

Jak je na tom Česká republika se spotřebou kávy?

Češi si se spotřebou kávy nevedou nejhůř a s roční spotřebou kávy přes 3 kg na osobu, což je nárůst až o devět procent oproti loňskému roku. V průzkumu o spotřebě kávy se držíme na 35. místě z celkových 88 dotazovaných zemí.

Jen u nás v kavárně se vypilo celkem 8611 kávových nápojů za rok 2022.

Náš soused Slovensko nás předběhlo o celý 1 kg kávy na osobu, díky tome se umístilo až 12 míst před námi. Polsko je na tom velmi podobně jako naše země a v žebříčku má místo hned za námi.

Lázeňská káva
Dejte si kávu
Brazílie - Pedra Redonda : Balení 500g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Catuai. Zpracování: Naturální (suchá)
455,0 Kč
Skladem ihned
Kolumbie – Cauca Silvia : Balení 500g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Castillo. Zpracování: Promytá (mokrá)
520,0 Kč
Skladem ihned
Kolumbie - La Serrania bezkofeinová káva : Balení 500g
Druh: Bezkofeinová, Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Caturra, Castillo, Colombian. Zpracování: Promytá (mokrá)
485,0 Kč
Skladem ihned
Kávové předplatné : Balení 500g Chuťová preference Espresso Délka předplatného 4 měsíce Frekvence odesílání 1 - 1x za 4 týdny
1 800,0 Kč
Skladem ihned
Etiopie – Sidama, Mirado Grade 3 : Balení 500g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Sarchimor. Zpracování: Naturální (suchá)
560,0 Kč
Skladem ihned
Nicaragua – Finca Los Pocitos : Balení 500g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Sarchimor. Zpracování: Promytá (mokrá)
500,0 Kč
Skladem ihned
Kolumbie – Carlos Plaza Bella Vista : Balení 500g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Castillo. Zpracování: Promytá (mokrá)
500,0 Kč
Skladem ihned

Zajímavosti ze světa kávy za rok 2022

Káva patří mezi nejoblíbenější nápoj na planetě, k jehož koupi nepotřebujete občanský průkaz. Kavárnám se v současnosti daří čím dál více a stávají se tak oblíbeným místem na setkávání se s přáteli. Většina kavárenských povalečů uvádí, že pijou kávu kvůli chuti, nikoli kvůli kofeinu.

Produkce kávy

Nejen že je spotřeba kávy obrovská, ale i výroba dosahuje ohromných čísel.

Nejvíce kávy na světě produkuje Brazílie. Ta tvoří až 40 % světové produkce kávy a je tak lídrem v celé produkci. Na druhém místě, avšak s velkým odstupem, se umístil Vietnam.

Zatímco Brazílie vede, ve světě se ročně vyrobí 110-120 milionů pytlů kávy určených ke spotřebě.

Proces výroby kávy. Zdroj: coffeeaffection.com

USA & káva

Možná vás překvapilo, že se v největších spotřebitelech kávy neobjevily Spojené státy americké. Ty totiž obsadily až 25. místo v celkové statistice.

Američané mají kávu hodně rádi a vypijí jí denně litry. Jen každý den pije kávu 66 % Američanů, což je dokonce více než u vody z kohoutku.

Mezi jejich nejoblíbenější nápoje patří cappuccino a latte a není divu, že se Starbucks řadí mezi nejnavštěvovanější kavárenský řetězec.

Možná vás výsledky průzkumu překvapily. Pravděpodobně kvůli chladnému počasí jsou to právě severské země, které jsou vysoko na seznamu. Kouzelná je však rozmanitost všech zemí. Každá země na seznamu má jedinečnou a odlišnou kávovou kulturu, vlastní styl a často i vlastní kávové nápoje, které odrážejí dědictví a atmosféru jejich zemí.

Nejste dnes pozadu? Dejte si šálek dobré kávy!

Nejčastější otázky

Finsko s průměrnými 4 šálky kávy na osobu denně a 26 kilogramů kávy ročně obsadilo první místo v největší spotřebě 👉 kávy na světě.

V Česku připadá něco málo přes 3 kg kávy na osobu ročně. Od loňského roku jsme si polepšili a řadíme se tak na 35. místo v seznamu.

Spokojení zákazníci

98% spokojených zákazníků

Čerstvá káva

pražíme 14 druhů káv

Vše pro přípravu kávy

228 značek kávového vybavení

Doprava zdarma

při objednávce nad 1290 Kč
Tagy : ,
Autor :
Ester Hložková
S kávou už to bok po boku táhneme nějakou dobu. Obzvlášť při psaní článků je můj pohon energie. Nejraději si vychutnám batch a v letních dnech nepohrdnu cold brew.
Napsáno: 1.1.2023
Lazenskakava.cz TheBakeryCoffee.com
Pražíme především výběrovou kávu pod dvěma značkami, ale upražíme i unikátní kávu jen pro vás.

Jsme nadšenci do kávových technologií, pro kavárny a kanceláře zajišťujeme kávovary - pákové, automatické i překapávače.
Děláme servis kávovarů a marketingovou podporu.

O kávě také školíme s akreditačí MŠMT.
Doporučujeme pro skvělou kávu
zrnková káva a kapsle
Výběrová káva čerstvě pražená káva a výběrové kapsle
předplatné kávy
Předplatné kávy procestujte kávové plantáže z kuchyně, s dopravou zdarma
Naše služby pro gastro