Filtr:

Co je to cold-pressed espresso

Toužíte po espressu i v horkých letních dnech? Ochutnejte cold-pressed espresso, které je připravované tak, aby vás zchladilo i při vysokých...

Single dose metoda

Single dose metoda a správný výběr kávomlýnků

Single dose (jednorázové dávkování) je technika, která se převážně u lidí v domácnostech stává stále více oblíbenější. Metoda spočívá...

Organická káva aneb na kvalitě záleží

Ať už se bavíme o kávě organické, bio či o eko, všechny stojí za jedno. Jedná se o kávy, které vznikají zodpovědně k životnímu prostředí....

Kávovary Victoria Arduino Eagle

Představení kávovarů Victoria Arduino Eagle

Potřebujete si do vaší kavárny pořídit profesionální pákový kávovar? Kávovary Victoria Arduino Eagle jsou skvělou volbou pro menší i větší...

Jak připravit kávu v dripperu Kalita Wave

S receptem na kávu v dripperu Kalita Wave, si zvládnete snadno z prostředí vaší kuchyně připravit kávu jako z kavárny.  Dripper Kalita Wave...

Aeropress si můžete vzít kamkoliv.

Jak si vybrat cestovní kávovar

Často na dovolené cestujete z místa A do místa B a je jedno zda v létě nebo v zimě? Do dobrého gastra a coffee podniku to máte daleko? Vůbec...

Fermentace kávy

Co se skrývá pod pojmem fermentovaná káva

Zvolit správný způsob zpracování kávy je jeden z nejdůležitějších kroků při procesu výroby kávy. Zpracování totiž rozhoduje, jaké chuťové...

Espresso tonic oblíbený letní drink s kávou

Espresso tonic – káva co v létě ochladí

Název Espresso Tonic Vám něco říká? Tento kávový drink se dnes podává skoro v každé kavárně a restauraci. Je to velký hit léta, proto určitě...

Konvička na mléko při tvorbě latte art.

Latte art a konvičky na mléko. S jakou se vám bude nejlépe kreslit?

Našlehat - nalít - nakreslit. Tři kroky ke kávě s latte art. Kdyby to bylo tak jednoduché, měla by každá mléčná káva na hladině překrásný...