Rozpoznejte chutě kávy při domácím cuppingu
Stručně: Rozpoznávat chutě kávy se naučíte srovnáváním různých káv vedle sebe: nejprve hledejte rozdíly (trianglový test, vzorky ochucené...
Recepty na domácí sirupy do kávy i bez cukru + návod na babycino a medové latté
Stručně: Domácí sirup do kávy vznikne svařením cukru s vodou (u vanilkového ½ šálku cukru na ⅓ šálku vody) a dochucením vanilkou, skořicí,...
PuqPress je automatický tamper na kávu, který prostě musíte mít
Stručně: PuqPress je automatický tamper, který po vložení portafiltru stlačí kávu nastavitelnou silou 10 až 30 kg vždy stejně a rovně. Oproti...
Překapávaná káva v kavárně: Batch brew vs dripper – co zvolit?
Stručně: Batch brew se hodí pro špičku a stejnou kvalitu každého šálku, dripper pro klidnější hodiny a individuální zážitek hosta. Automatický...
Tipy na nejlepší kávové dárky! Co pod stromeček chtějí milovníci kávy z vaší rodiny?
Stručně: Kávový dárek vyberte podle toho, jak obdarovaný kávu připravuje: prarodičům výběrovou zrnkovou kávu nebo předplatné s dopravou...
Jak vybrat domácí mlýnek na espresso
Stručně: Domácí mlýnek na espresso musí mít mlecí kameny, mlít velmi jemně a nabízet drobné kroky nastavení hrubosti, protože espresso se...
Potřebujete dvoupákový kávovar nebo vystačíte s jednopákovým?
Stručně: Jednopákový kávovar stačí do zhruba 50 káv denně, dvoupákový do 100 káv; nad 100 káv volte tři a více pák. Druhá hlava zrychlí...
Kávové dárky ke kávovaru Flair Espresso
Stručně: Majiteli kávovaru Flair Espresso udělá radost originální příslušenství (sada pro upgrade na Flair PRO2, teplotní pás, split spout),...
Potřebujete domácí kávovar s PID regulací?
Stručně: PID regulace je elektronické řízení teploty vody v kávovaru, které místo mechanického tlakového spínače průběžně přepočítává...