Kávový blog

O tom, jak je to s aerobním a anaerobním zpracováním kávy se toho napsalo už hodně. Ale mluví se dostatečně také o následné přípravě takto...

Už jste někdy slyšeli o fermentovaném čaji? Řeč je o tzv. kombuše neboli kombucha. Přináší spousta výhod pro váš organismus. Zkuste si ji...

V oblíbených amerických kávových řetězcích Starbucks a Dunkin’ Donuts se objevily nové trendy nápoje: Pistachio a Peanut Butter Latte. Jak...

Na obdarování někoho, koho milujete, není nikdy špatná chvíle. Pokud ale chcete svůj další dárek načasovat na svátek zamilovaných, vybrali...

Představte si, že jste barista, kterému narostla třetí ruka. Co s ní? Co takhle ji nechat celý den šlehat mléko a konečně se naplno věnovat...

Dokázal by si před 100 lety Luigi Bezzera představit, jak budou vypadat plody jeho práce v roce 2023? Pravděpodobně velmi těžko. Pojďme si dnes...

Nuova Simonelli a Victoria Arduino patří mezi dva nejznámější výrobce kávovarů. Obě značky disponují jistými kvality a připraví vynikající...

Uskutečnění přání náročného zákazníka, důraz na vývoj k dosažení skvělých inovací, kterými překvapují celosvětovou kavárenskou scénu....

Stejný recept i káva a 4 různé drippery top kávových značek – Hario, Timemore, Origami. Jak se liší v přípravě a chuti? A především, který...