Filtr:
5 základních vlastností vody pro přípravu čaje
Stručně: Čaj chutná nejlépe z čisté vody s neutrálním pH okolo 7 a tvrdostí 17 až 68 ppm; nad 120 ppm je plochý, pod 10 ppm hořký a trpký....
Nejlepší technologie pro filtraci vody: BWT
Stručně: BWT (Best Water Technology) je rakouská značka, která se od roku 1990 specializuje na úpravu a filtraci vody a má čtyři výrobny v Rakousku,...
Automatické kávovary do kanceláře: Nivona vs Saeco
Stručně: Pro kancelář do cca 10 až 15 lidí se hodí kompaktní německé kávovary Nivona (řady 8, 9, 10), pro střední kancelář kolem 30 lidí...
Průvodce domácími kávovary s jedním bojlerem
Stručně: Kávovar s jedním bojlerem ohřívá vodu na espresso i páru v jedné nádobě, takže mezi extrakcí a šleháním mléka čekáte v průměru...
Kávové kapsle a jejich vznik: Od nápadu ve Švýcarsku po celosvětový fenomén
Stručně: Kávové kapsle vymyslel švýcarský inženýr Éric Favre z Nestlé. Prototyp vytvořil v roce 1975 po cestě do Itálie, prodávat se začaly...
Odhalte tajemství pravé italské kávy
Stručně: Moka Express od Bialetti vznikl v roce 1933 v italské Omegně a dodnes je nejrozšířenější konvičkou na domácí kávu ve stylu espressa....
Souboj baristických vah: Acaia vs. Felicita
Stručně: Acaia i Felicita jsou profesionální baristické váhy s přesností 0,1 g (Acaia Lunar 0,01 g), kapacitou 2000 g (Pearl S 3000 g) a propojením...
Hiroia Samantha a Jimmy
Stručně: Hiroia Samantha je automatický překapávač s dripperem V60, vestavěnou váhou a ovládáním přes aplikaci; teplotu vody nastavíte od...
Chytrý dripper: Goat Story Gina
Stručně: Gina od slovinské Goat Story je dripper s integrovanou váhou s přesností 0,1 g a mobilní aplikací, který zvládne pour-over, clever...