Blesková ledová káva z překapávače Moccamaster
Stručně: Japonskou ledovou kávu v Moccamasteru připravíte za pár minut: poměr kávy k vodě a ledu je 1:15, poměr horké vody k ledu 60:40. Na...
25 000 korun ročně ušetří energeticky úsporný profesionální kávovar
Stručně: Moderní dvoupákový kávovar ušetří oproti starší generaci až 25 920 Kč ročně na energiích. V modelovém provozu 12 hodin denně...
Jak pěstovat kávovník doma – Kompletní průvodce od sazenice po první sklizeň
Stručně: Kávovník doma pěstujte ze sazenice arabiky na rozptýleném světle při 18–24 °C, s vysokou vzdušnou vlhkostí (pravidelné rosení)...
Proč mít kávovar s připojením na vodu?
Stručně: Kávovar s přímým připojením na vodu odstraňuje doplňování zásobníku a díky rotačnímu čerpadlu a stálému přítoku drží...
Velikonoční káva s latte art. Jarní galerie motivů
Stručně: Do velikonoční kávy se hodí zajíček, kuřátko nebo kraslice. V jarním latte artu vedou minimalistické vzory, kombinace nalévání...
Jak kombinovat portafilter, košík a tamper
Stručně: Začněte u průměru hlavy kávovaru: ten určuje portafilter, portafilter určuje průměr košíku a košík průměr tamperu. Standard...
Co je uvnitř dobrých domácích kávovarů? ULKA a OPV
Stručně: Kvalitní domácí pákové kávovary používají vibrační čerpadlo ULKA a přetlakový ventil OPV. ULKA dodává tlak až 15 barů s životností...
Dirty Earl Grey? Protože, kdo by pil nudný čaj!
Stručně: Dirty Earl Grey je čajové latte (London fog) doplněné o espresso. Na 250 ml mléka dejte 2 lžičky sypaného čaje Earl Grey, nechte v...
Filtrovaná káva vs. espresso – rozdíly v přípravě a chuti
Stručně: Espresso vzniká pod tlakem 9 barů za 25–30 sekund a chutná intenzivně v malém objemu. Filtrovaná káva se extrahuje bez tlaku několik...