Domácí mlýnky

U spousty domácích mlýnků se objevují sekací nože, které kávu drtí. Při vysokých otáčkách těchto sekacích nožů dochází k tříštění kávy a k nasekání na nesymetrické kousky. Zároveň dochází k zahřívání kávy a může vést až ke spálení a tím pádem zabití například ovocnějších chutí v kávě.  U těchto mlýnků navíc nejde nastavit hrubost mletí. Tím pádem je spousta kousků rozemletých na prach a zbytek tvoří větší kousky kávy.

Profesionální mlýnky

Existují dva základní typy mlýnků:

Mlýnky s dávkovačem
Grind on demand

Nevýhoda mlýnků s dávkovačem se nepřesné mletí. Umletá káva v nich stráví poměrně dlouhou dobu a dochází k vyprchání aromat. Umletá káva padá do dávkovače, kde se hromadí a až potom nám ji mlýnek vydá.

Grind on demand mlýnky jsou více použávané a podstatně lepší. Nemají žádný dávkovač. Jejich výhoda je, že na stopkách nastavíte čas, po který vám bude přímo čestvě umletá káva.

 

Nabídka mlýnků

U nás na prodejně ti můžeme nabídnout z ručních mlýnků:

Hario Mini Mill Slim +

Rhinowares Ceramill

 

Z elektrických mlýnků to je

Wilfa Svart WSCG-2

Nabídka mlýnků

Z profesionálních mlýnků doporučujeme řadu Nuova Simonelli pro spolehlivost a dobrou kvalitu komponentů. Konkrétní mlýnek se vybírá individuálně.

Hario Mini Mill Slim Plus

0 out of 5
750 

Rhinowares Ceramill – mlýnek na kávu

0 out of 5
1.129 

Wilfa Svart WSCG-2

0 out of 5
3.249 

Mlýnek na kávu Nuova Simonelli MDJ

0 out of 5
33.880 

Mlýnek na kávu Nuova Simonelli MDXS

0 out of 5
24.563 

Nuova Simonelli Mythos One

0 out of 5
70.180