Ester Hložková

Stručně: Nejvíce kávy vypije Finsko s 26 kg na osobu ročně a průměrně 4 šálky denně, následuje Norsko a Dánsko. Česko je s více než 3...

Stručně: Doporučená kávová literatura zahrnuje 10 knih a 1 magazín: pro domácí přípravu James Hoffmann (How to Make the Best Coffee at Home),...

Stručně: Flair 58 a Flair PRO 2 připraví srovnatelně dobré espresso; liší se hlavně použitím. Flair 58 má elektrické předehřívání, 58mm...

Stručně: Čaj v Moka konvičce připravíte stejně jako kávu: do spodní nádobky nalijte horkou vodu, do filtru nasypte sypané čajové lístky,...

Stručně: Babyccino je dětské cappuccino bez kávy a kofeinu: do šálku na espresso dáte asi 60 ml našlehané mléčné pěny a posypete kakaem...

Stručně: Pro AeroPress zvolte středně jemné mletí (hrubost jemného písku) mezi překapávanou kávou a espressem; na porci stačí asi 20 g kávy....

Stručně: Czech AeroPress Championship 2022 byl 10. český ročník soutěže, sešlo se 27 soutěžících a vyhrál Mário Adamčík, který postoupil...

Stručně: Pumpkin spice tartaletky jsou křehké košíčky plněné dýňovým a kávovým krémem s mascarpone. Košíčky pečte při 170 °C zhruba...

Stručně: Kavárnu v kadeřnictví rozjedete s dobrým kávovarem a kvalitní kávou: v malém prostoru stačí mini pákový nebo automatický kávovar...