Filtr:
Preinfuze espressa
Stručně: Preinfuze je krátké zvlhčení upěchované kávy malým množstvím vody při nízkém tlaku (u strojů s hlavou E61 zhruba 2 až 5 barů...
6 nejlepších mlýnků vhodných pro AeroPress
Stručně: Pro AeroPress zvolte středně jemné mletí (hrubost jemného písku) mezi překapávanou kávou a espressem; na porci stačí asi 20 g kávy....
HuskeeCup: Ekologický cestovní hrnek
Stručně: HuskeeCup je znovupoužitelný cestovní hrnek vyrobený z kávových slupek (pergamenu), tedy z odpadu vznikajícího při zpracování kávy....
10 nejlepších dárků, o kterých sní milovníci kávy
Stručně: Deset kávových dárků, po kterých kafaři nejčastěji touží: espresso směs 80/20 oceněná Great Taste, kávovar Nuova Simonelli Oscar...
Čištění a odvápnění automatického kávovaru
Stručně: Automatický kávovar vyžaduje denní vyprázdnění odkapávací misky a zásobníku na sedlinu, týdenní umytí zásobníku na vodu a spařovací...
Czech AeroPress Championship 2022: ohlédnutí, vítězové a jejich recepty
Stručně: Czech AeroPress Championship 2022 byl 10. český ročník soutěže v přípravě kávy AeroPressem. Sešlo se 27 soutěžících a vyhrál...
Mlýnek Wilfa Svart: elektrický mlýnek na filtrovanou kávu
Stručně: Wilfa Svart je elektrický mlýnek na filtrovanou kávu od norské firmy Wilfa, vyvinutý ve spolupráci s mistrem světa baristů Timem Wendelboem....
Jak skladovat kávu: Kompletní průvodce čerstvostí
Stručně: Kávu skladujte v tmavé vzduchotěsné nádobě (ideálně vakuové dóze) nebo v originálním sáčku se zipem a ventilem, při stálé...
Proč se některá káva pěstuje v nebezpečné blízkosti sopek
Stručně: Sopečná půda (andisoly) vzniká rozpadem tephry a obsahuje fosfor, draslík, vápník, hořčík, zinek, železo a bór, které kávovník...