Kávový blog

Stručně: Preinfuze je krátké zvlhčení upěchované kávy malým množstvím vody při nízkém tlaku (u strojů s hlavou E61 zhruba 2 až 5 barů...

Stručně: Pro AeroPress zvolte středně jemné mletí (hrubost jemného písku) mezi překapávanou kávou a espressem; na porci stačí asi 20 g kávy....

Stručně: HuskeeCup je znovupoužitelný cestovní hrnek vyrobený z kávových slupek (pergamenu), tedy z odpadu vznikajícího při zpracování kávy....

Stručně: Deset kávových dárků, po kterých kafaři nejčastěji touží: espresso směs 80/20 oceněná Great Taste, kávovar Nuova Simonelli Oscar...

Stručně: Automatický kávovar vyžaduje denní vyprázdnění odkapávací misky a zásobníku na sedlinu, týdenní umytí zásobníku na vodu a spařovací...

Stručně: Czech AeroPress Championship 2022 byl 10. český ročník soutěže, sešlo se 27 soutěžících a vyhrál Mário Adamčík, který postoupil...

Stručně: Wilfa Svart je elektrický mlýnek na filtrovanou kávu vyvinutý norskou firmou Wilfa ve spolupráci s baristou Timem Wendelboem. Má kónické...

Stručně: Kávu skladujte v tmavé vzduchotěsné nádobě (ideálně vakuové dóze) nebo v originálním sáčku se zipem a ventilem, při stálé...

Stručně: Sopečná půda (andisoly) vzniká rozpadem tephry a obsahuje fosfor, draslík, vápník, hořčík, zinek, železo a bór, které kávovník...