Kávový blog

Vlastnit nebo si pronajmout kávovar je těžké rozhodnutí, kterému čelí každý majitel kavárny. Jedná se o téměř nejdražší položku z celé...

Před vložením páky s kávou do kávovaru vždy mleté částice kávy v páce utlačujete tamperem. Tento krok při přípravě espressa je nezbytný....

Během několika posledních měsíců se svět tak trochu otočil vzhůru nohama. Po celém světě zavládla karanténa a nic nebylo jako dřív. V současné...

Jak jednou ochutnáte kvalitní kávu, nebudete chtít pít nic jiného. S tím se ale pojí takový malý problém. Chutnou a kvalitní kávu ještě...

Požadavky na hygienu provozu jsou tu hlavně pro to, aby byla zajištěna ochrana zdraví lidí, kteří vaši kavárnu navštíví. Vaši hosté přichází...

Cold brew je hit léta. Ledově vychlazený nápoj s kostkami ledu, je přesně to, co každý milovník kávy v parném dnu potřebuje. O co vlastně...

Káva je zázračný nápoj. Dokáže nám pomoct, ale i uškodit. Jak asi všichni víme, káva obsahuje kofein. Kofein je látka, která může zvýšit...

Naše Lázeňská káva sídlí v Luhačovicích a atmosféra lázeňského odpočinku se line celým městečkem. Nedaleko od hlavního centra dění,...

Káva je životabudič. A pokud ji spojíte s kapkou alkoholu, ten nejlepší drink je na světě. Máme pro vás sadu receptů na různé kávové drinky....