Studie: Káva vs doplňky před cvičením
Už se vám někdy stalo, že jste měli jít cvičit ale neměli jste dostatek energie nebo chuť? Pokud jste tento pocit zažili, nejste sami a může...
Jak připravit kávu v Chemexu
Kombinace krásného vzhledu, kvalitních materiálů a snadného používání. 79 let starý vynález, který získal své místo nejen na policích...
Pět možných rizik v kavárenství
Každé podnikání přichází s riziky. To nejlepší, co můžete udělat, je pokusit se je předpovědět a připravit si záložní plán. Pokud nějaká...
Jak na vysněný personál v kavárně
Lidé navštěvují kavárny především kvůli doplnění kofeinu do krve. Samozřejmě jsou zde ale i další důvody proč kavárny zavítat, jako...
Zákaznický servis v kavárně, stačí úsměv?
Vynikající káva by měla být doprovázena skvělým zákaznickým servisem. Lidé si totiž nedávají kávu pouze, když jsou šťastní. Jdou na...
Jak jako kavárna reagovat na online recenze
Spoustu majitelů podniků má s online recenzemi různé zkušenosti. Od pozitivních až po ty negativní. Ať už je váš názor na ně jakýkoliv,...
Jak nastavit ceny ve vaší kavárně
Při nastavování cen ve vaší kavárně může být těžké si uvědomit, kde vlastně má člověk začít. Stojí to flat white příliš moc a nebo...
Jak sestavit menu pro vaši kavárnu
Konečně jsme se dostali k sestavování vašeho menu. Pokud jste došli až k tomuto kroku, gratulujeme - to nejhorší máte za sebou a nyní vás čeká...
Kam umístit v kavárně kávovar
To, že káva je věda, už asi víte. Stejně tak je to i s kávovarem. To, jestli vaše mašina dokáže vytvořit opravdu lahodné espresso, záleží...