Jak na podnikatelský plán

16.2.2020

Z předchozích dílů našeho seriálu Jak založit kavárnu již víte, co vše potřebujete k založení kavárny a jaké by měly být vaše první...

Velký Valentýnský průvodce

5.2.2020

Varování: Tento článek je pro zamilované. Valentýn se nezadržitelně blíží a vy stále nevíte, co dát své drahé polovičce? Nad šálkem...

Jak zvolit právní formu pro vaši kavárnu

3.2.2020

Chcete si založit kavárnu a tápete, jakou právní formu podnikání zvolit? Zmatenost je v tomto případě zcela pochopitelná. Pročítat zákoníky...

První krok k založení kavárny

24.1.2020

Snad každý milovník kávy se někdy v životě zasnil nad tím, jaké by to bylo mít vlastní kavárnu. V drtivé většině případů ovšem zůstane...

Údržba a čištění Saeco Aulika Evo

20.1.2020

Vytáhněte, vyprázdněte, umyjte a vložte zpět odkapávací misku. Týdenní čištění spařovací jednotky Vyjměte odkapávací misku a umyjte...

Kyselost v kávě: kdy je v pořádku?

23.12.2019

Už jste se někdy setkali s tím, že lidé kolem vás popisovali kávu podle ovocných chutí. Například, že je káva kyselá jako pomeranč nebo...

Co jste možná nevěděli o kávě

17.12.2019

Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje na světe, ale přesto je mnoho věcí, které o kávě nevíme. Podívejme se na pár zajímavostí ze světa...

Původ kávy: Single origin, Mikrolot, Nanolot

10.12.2019

Kvalita, sledovatelnost, přímý obchod, spravedlivější ceny, exotické chutě, experimentální zpracování: to jsou jen některé z pozitivních...

Co znamená přímý obchod?

3.12.2019

Stále větší důraz je kladený na přímý nákup kávy. Není to ale často pro farmáře ideální vztah. Káva je druhá nejrošířenější komodita...