Filtr:
Retro pákové kávovary
Existuje spousta retro kávovarů, které si hned zamilujete. Ale který je pro vás ten nejlepší? Abych vám pomohla, vybrala jsem 4 retro pákové...
Proč používat distributor kávy?
Jestli si připravujete doma kávu na pákovém kávovaru tamper vám ve výbavě nechybí. Co ale takový distributor kávy? Distributor kávy – OBSAH: ...
Tmavě či světle pražená káva? Která je lepší?
Jedním z nejdůležitějších momentů ovlivňující chutě kávového zrna je jeho pražení. Jaké jsou ale rozdíly v pražení kávy na espresso...
Jak na přípravu kávy v AeroPressu?
Jak na přípravu kávy pomocí AeroPressu? Čím se tato metoda liší od ostatních? Na to vám na následující řádcích odpovím.Jak na AeroPress...
Výběr těch nejlepších rychlovarných konvic
Jak správně zalít kávu? Přesným a jemným proudem vody o ideální teplotě. Co k tomu budete potřebovat? Správnou rychlovarnou konvici pro baristy....
Jak vnímáme chuť a vůně kávy
Jak vám chutná káva? Položte tuto otázku skupině kafařů u stolu. Odpovědi z největší pravděpodobností nebudou jednotné. Také jejich konkrétnost...
Espresso index aneb kolik stojí espresso v Česku a Evropě?
Kolik zaplatíte za espresso v jednotlivých krajích ČR? Jaký je rozdíl cen espressa v hlavních evropských městech? Objíždět celou republiku...
Recept na neprůstřelnou „bulletproof“ kávu a kávu se sýrem
Káva s mlékem vám příjde jako správná kombinace, že? Což takhle káva s jiným mlékárenským produktem, například s máslem či dokonce sýrem?...
Rozpoznejte chutě kávy při domácím cuppingu
Neslibuji vám, že se z každého stane certifikovaný Q Grader, ale pokud budete trénovat, své degustační dovednosti rozhodně zlepšíte. První...