PuqPress je automatický tamper na kávu, který prostě musíte mít
Stručně: PuqPress je automatický tamper, který po vložení portafiltru stlačí kávu nastavitelnou silou 10 až 30 kg vždy stejně a rovně. Oproti...
Tipy na nejlepší kávové dárky! Co pod stromeček chtějí milovníci kávy z vaší rodiny?
Stručně: Kávový dárek vyberte podle toho, jak obdarovaný kávu připravuje: prarodičům výběrovou zrnkovou kávu nebo předplatné s dopravou...
Jak vybrat domácí mlýnek na espresso
Stručně: Domácí mlýnek na espresso musí mít mlecí kameny, mlít velmi jemně a nabízet drobné kroky nastavení hrubosti, protože espresso se...
Proces extrace kávy
Stručně: Extrakce je rozpouštění látek z mleté kávy do vody. Ideální výtěžnost je 20 % (18–22 %), pod 18 % je káva podextrahovaná, nad...
Který domácí kávovar od Rocket Espresso vybrat?
Stručně: Nejmenší a základní model Rocket Espresso je Appartamento s hlavou E61, tepelným výměníkem a vibračním čerpadlem, bez PID. Řada...
Dárky pro milovníky kávy
Stručně: Dárek pro milovníka kávy vyberte podle způsobu přípravy: příslušenství pro filtrovanou kávu, doplňky k espresso kávovaru, cestovní...
Jak dostat tu nejlepší kávu z automatického kávovaru
Stručně: Kvalitu kávy z automatického kávovaru určují čtyři věci: filtrovaná voda (espresso je z 96 % voda), čerstvě pražená zrna, hrubost...
Hrubost mletí kávy: návod, jak nastavit mlýnek pro espresso i filtr
Stručně: Hrubost mletí nastavte podle metody: extra hrubě na cold brew, hrubě na French press, středně na překapávač a Chemex, středně jemně...
Analýza kávy z použitého espresso puku
Stručně: Použitý espresso puk prozradí jen část pravdy. Blátivý puk, síla tlaku při tampování ani vroubek v košíku kvalitu espressa neovlivňují....