Jak připravit kávu v Chemexu
Stručně: Kávu v Chemexu připravíte v poměru 6 g kávy na 100 ml vody, tedy 30 g středně hrubě mleté kávy na 500 ml vody o teplotě 94 °C....
Hrnek čerstvě připravené kávy přináší radost a energii do vašeho dne. Filtrovaná káva je čistou kávou s jemnou avšak okouzlující chutí a jaký je rozdíl filtrovaná kávy vs. espressa? O tom a třeba také o alternativních metodách přípravy kávy, jako je French Press, dripper, Aeropress, Chemex a další metody přípravy kávy, se dočtete právě v těchto článcích.
Přečtěte si u nás, jak na perfektní šálek kávy v Hario V60, jak připravit kávu v Chemexu, jak připravit kávu v Aeropressu nebo Návod na přípravu – French Press a co takový Clever dripper a jeho příprava?
Chcete si připravit kávu doma jako v kavárně? Informace o přípravě filtrované kávy jsme pro vás sepsali do Online baristické příručky: e-book o espressu i filtru. Kde se dozvíte vše, co potřebujete vědět o přípravě kávy. Například co je to blooming čili preinfuze: jak káva při přípravě „kvete“.
Jak si připravit hrnek filtrované kávy opravdu snadno? Koukněte se, jak si udělat kávu tak jednoduše, jakoby mávnutím kouzelné hůlky: Akcio…šálek kávy s Brew it stick. Pokud máte rádi ledovou kávu, my vám poradíme jaká je nejlepší doba louhování pro Cold Brew.
Další populární témata v kategorii
Přečtěte si o výhodách překapávače Moccamaster, naučte se připravovat kávu v Moka konvičce, zjistěte jakou kávu do French Pressu a jak využít při přípravě studený blooming.
Stručně: Kávu v Chemexu připravíte v poměru 6 g kávy na 100 ml vody, tedy 30 g středně hrubě mleté kávy na 500 ml vody o teplotě 94 °C....