Novinka v přípravě filtrované kávy: Delter Coffee Press
Stručně: Delter Coffee Press je australský ruční kávovar na filtrovanou kávu, který vychází z Aeropressu, ale vodu na kávu nepouští proudem:...
Jak si připravit kvalitní kávu během cestování
Stručně: Kávu na cestách připravíte v dripperu V60 (15 g kávy na 250 ml vody), v Aeropressu, Twist pressu, sítku Brew It Stick nebo v ručním...
Nejlepší doba louhování pro Cold Brew
Stručně: Cold brew louhujte 8–12 hodin při pokojové teplotě, nebo 12–24 hodin v lednici, kde nízká teplota extrakci zpomaluje. Většina odborníků...
Co vše dokážete ovlivnit při přípravě filtrované kávy
Stručně: Chuť filtrované kávy určuje extrakce, kterou ovlivníte třemi hlavními faktory: hrubostí mletí, vodou (kvalita, poměr, turbulence)...
Akcio…šálek kávy s Brew it stick
Stručně: Brew It Stick je sítko na tyčince od britské firmy Barista&Co, které nahradí instantní kávu čerstvě mletou. Sítko naplníte kávou,...
Jak udělat cold brew z aeropressu za 2 minuty
Stručně: Cold brew z AeroPressu připravíte za 2 minuty: 16 g jemně namleté kávy zalijte 60 až 70 g studené vody, asi minutu míchejte a pomalu...
Jak udělat Cold Brew [recept]
Stručně: Cold brew připravíte ze 90 až 100 g hrubě mleté kávy a 1 litru studené filtrované vody. Směs promíchejte, uzavřete a nechte louhovat...
Clever dripper a jeho příprava
Stručně: Clever dripper („chytráček“) je plastový dripper z Tchaj-wanu s uzávěrem ve dně: káva se v něm louhuje a po uvolnění uzávěru...
Jak vyčistit znečištěný dripper či automatický překapávač
Stručně: Dripper po každém použití opláchněte horkou vodou a utřete; čas od času ho namočte do roztoku čisticích tablet, které odstraní...