Mirka Vnenková

Vaše logo. To umíme natisknout na obal naší kávy. Tím to, ale nekončí. Nabízíme vám private nebo white labeling naší - vaší - kávy. Co...

Potřebujete mít kávu sebou všude kam jdete? V tom případě určitě využijete vlastní termosku nebo kelímek na kávu. V podstatě synonymum pro...

Je běžné, že dospívající často sáhnout po energetickém nápoji před fotbalovým zápasem nebo pijí jednu kávu za druhou, aby se mohli déle...

Častým problémem, který drásá nervy mnoha domácích baristů a dokáže pozlobit i profesionála je “channelling” neboli kanálkování espressa....

Časopis The Journal of Nutrition přichází s novou studií o vlivu pravielného pití kávy na snížení tělesného tuku u žen. Výzkum vyvolává...

Hnědá pěna rozprostřená na hladině espressa. Prvním pohledem do šálku ji spatříte. Někdy světlejší, jindy tmavší nebo “tygrovanou”....

Káva z Burundi, malé země ve vnitrozemí Afriky. Tady, kousek pod rovníkem, rostou kávovníky typu Bourbon, které produkují takřka předpisovou...

Spousta lidí má v hlavě zafixované, že espresso by mělo být hořké. Jak se to vezme. Pokud je správně upraženo a následně od baristy správně...

Pokud si koupíte výběrovou kávu z pražírny, pravděpodobně na jejím obalu uvidíte, spoustu informací. Málokdo ale chápe a zná všechny zmíněné...