Filtr:

7 tipů, jak využít kávovou sedlinu

Kávová sedlina, často považovaná za odpadní produkt, v sobě skrývá překvapivý potenciál. V tomto článku se podíváme na 7 praktických tipů,...

Etiopský kávový ceremoniál

Rituály kávy a společenské tradice

Ve světě snad není nápoj, který by dokázal lépe odrážet společenské tradice než káva. Pro některé kultury je příprava kávy rituálem...

Tagy : ,
nejdražší káva na světě zlaté zrnko

Nejdražší kávy světa. Exkluzivní zrna a luxusní kavárny

Kde se za espresso nedoplatíte a čím je tak luxusní? Pojďte s námi objevit nejdražší kávy světa a exkluzivní kavárny se superdrahou kávou...

smrt a šálky espressa

Jak umírá espresso? Oxidace a degradace

Kdo nechá espresso odstát, už si ho neužije. Proč dochází u espressa k rychlé změně chutí? Jak vlastně probíhá tzv. umírání espressa a...

Tagy : ,
kava s úsměvem

17 vtipů o kávě. Zasmějte se u kávy

Je tady zábava pro každého kávomilce. Pobavte se u tohoto výběru top 17 vtipů o kávě, s tématem kávy či kavárny. Dejte si kávu a pusťte...

Tagy :
test mlýnků na kávu

Velký test kvality mletí elektrických mlýnků

Jak se u elektrických mlýnků na kávu může lišit kvalita mletí? Zjistíte například rozdíly mezi německými mlýnky Mahlkönig a Graef nebo...

dávka kávy na šálek

Kolik kávy na 1 šálek?

Kolik kávy potřebujete na jedno kafe, kolik potřebujete zrnek kávy na jedno espresso nebo kolik gramů kávy na 1 šálek překapávané kávy? Přepočty...

Tagy :

Vývoj trhu s výběrovou kávou

Kávový trh nedávné doby byl hodně pod tlakem. Klimatické změny ničí kávovníky a pandemie covidu přiměla lidi více šetřit i na kávě. Má...

Tagy :

Proč jsou kávovary tak drahé?

„Kdyby nebyl tak drahý, tak ho beru.“ říkáte si. Já na to, abyste si jej přeci jen pořídili. Vyplatí se vám to. Jak na nákupu drahého kávovaru...

Tagy : ,