Jak vybrat kávu, kávovar, mlýnek a další

Vybíráme kávové vybavení..

Kávovary, mlýnky na kávu, konvice i konvičky, baristické váhy…

Tyto pomůcky a příslušenství pro přípravu kávy nám umožňují vytvořit z pražených zrn kávovníku delikátní nápoj.

Provedeme vás výběrem těchto baristických nástrojů. Kromě toho vám také prozradíme, jak si dobře vybrat kávu, abyste si pochutnali nebo jak vybrat nejlepší kelímek na kávu.

Jak vybrat kávovar?

Jste milovníky espressa nebo mléčných nápojů? Poradíme vám Jaký kávovar si vybrat na doma a proč si (ne)koupit pákový kávovar s vestavěným mlýnkem. S naším průvodcem se můžete dobře rozhodnout, jak vybrat domácí automatický kávovar nebo jak vybrat domácí pákový kávovar.

Vybíráme překapávač..

Fandíte doma spíše filtrované kávě? Bude vás nejspíš zajímat, jak vybrat vhodnou techniku přípravy kávy a co tvoří základní baristické vybavení, jestli je lepší plastová nebo keramická V60 a co taková konvice s husím krkem: proč, jak a kterou si vybrat?

Rady pro gastro

V našich článcích naleznou odpovědi i kavárníci a baristé. Obzvláště při zakládání kavárny budete chtít vědět jak vybrat profesionální kávovar, jak vybrat profesionální mlýnek pro překapávanou kávu, zda je lepší ocel, titan nebo keramické? Rozdíly v mlecích kamenech a nebo jak vybrat profesionální automatický kávovar.