Souboj jednopákových kávovarů: Prima E1 vs GS3 vs Bianca
Stručně: Všechny tři jsou italské jednopákové dvoubojlerové kávovary s PID a rotačním čerpadlem. GS3 má bojlery 3,5 l a 1,5 l se saturovanou...
Jak funguje aplikace Victoria Arduino Eagle One?
Stručně: Aplikace Victoria Arduino E1 se s kávovarem Eagle One spojí přes Bluetooth a umožní nastavit teplotu, dobu extrakce, dávky vody, tlak...
Prémiové kávovary: Lelit vs. ECM vs. Rocket Espresso
Stručně: Lelit Bianca je volba pro experimentování s extrakcí: 2 bojlery, PID, rotační čerpadlo a pádlo pro ovládání tlaku. Rocket Appartamento...
Barista: práce za druhou stranou pultu
Stručně: Barista je profesionál, který v kavárně připravuje espresso a mléčné nápoje, obsluhuje kávovar, mlýnek i pokladnu a komunikuje se...
Nejčastější závady u automatických kávovarů
Stručně: Většina běžných závad automatického kávovaru pramení ze zanedbaného čištění a vodního kamene. Horké mléko bez pěny způsobuje...
Jak funguje pákový kávovar?
Stručně: Pákový kávovar tvoří tři základní části: čerpadlo, topné těleso (bojler nebo termoblok) a hlava kávovaru s extrakční komorou....
Luxusní kávovary: La Marzocco vs. Prima Eagle One
Stručně: Linea Mini i Eagle One Prima mají dva bojlery, rotační čerpadlo, PID a mobilní aplikaci. Prima navíc nabízí preinfuzi, volumetrické...
Mini kávovar do domácnosti – Poctivé espresso na pár centimetrech
Stručně: Do malé kuchyně se vejde pákový kávovar do 25 cm šířky (Flair Espresso, Lelit Anna, Gaggia New Classic) nebo automat do 28 cm (Gaggia...
Kávové gadgety pro nadšence do kávy
Stručně: Pro kávové nadšence se vyplatí ruční kávovar Flair Espresso, ruční mlýnek Comandante MK4, baristické váhy Timemore Black Mirror...