Theobromin a kofein aneb podobný účinek kávy a čokolády
Stručně: Theobromin je alkaloid z kakaových bobů, který stejně jako kofein blokuje adenosinové receptory a oddaluje únavu. Na rozdíl od kofeinu...
Co má společného pití kávy a cholesterol v našem organismu
Stručně: Káva může zvyšovat LDL cholesterol kvůli diterpenům cafestolu a kahweolu, které se uvolňují hlavně při nefiltrované přípravě....
Jak CBD a kofein ovlivňují endokanabinoidní systém
Stručně: Endokanabinoidní systém tvoří receptory CB1 (mozek) a CB2 (imunitní systém a CNS) a tělu vlastní kanabinoidy, například anandamid;...
Únava: jak vzniká a jak proti ní kofein bojuje
Stručně: Únava vzniká, když se adenosin, vedlejší produkt uvolňování energie z ATP, naváže na adenosinové receptory v mozku a tlumí nervovou...
Jaké zdravotní benefity skrývá šálek kávy?
Stručně: Káva obsahuje přes tisíc látek. Kofein blokuje adenosinové receptory A1 a A2, a tím tlumí pocit únavy; kyselina chlorogenová (70 až...
Po kávě spánek: Jak funguje Caffeine nap
Stručně: Caffeine nap je vypití kávy těsně před zdřímnutím na 15–30 minut. Spánek uvolní adenosinové receptory v mozku a kofein, který...
Negativní důsledky přeaktivace HPA osy a kofein jako její regulátor
Stručně: HPA osa (hypotalamus, hypofýza, nadledviny) řídí produkci kortizolu. Při chronickém stresu se otupí receptory kortizolu, zpětná vazba...
Antioxidanty, volné radikály a pražená káva
Stručně: Pražená káva obsahuje antioxidanty ve formě fenolových látek, především kyselinu chlorogenovou (6 až 10 % v zrnu). Šálek z 10 g...
9 faktů o kofeinu ve vaší kávě a čaji
Stručně: Hrnek filtrované kávy (asi 2 dl) obsahuje kolem 100 mg kofeinu, espresso asi 60 mg, černý čaj louhovaný 3 minuty cca 40–50 mg a maté...