Kávovar Gina | goat-story.com

Chytrý dripper: Goat Story Gina

Dnes si ukážeme něco, co způsobilo v kávovém světě malou revoluci. Designový kávovar schopný připravit kávu 3 způsoby, se zabudovanou váhou...

Cold blooming

Studený blooming při přípravě filtrované kávy

Při jaké teplotě necháváte vykvést svou oblíbenou kávu v dripperu? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Co kdybych vám řekl: „zkuste to tak teplou vodou,...

Anaerobně zpracovaná káva a její příprava

Anaerobně zpracovaná káva a její příprava

O tom, jak je to s aerobním a anaerobním zpracováním kávy se toho napsalo už hodně. Ale mluví se dostatečně také o následné přípravě takto...

4 drippry na kávu pro recenzi

Který dripper na kávu vybrat? Hario vs Origami vs Timemore

Stejný recept i káva a 4 různé drippery top kávových značek – Hario, Timemore, Origami. Jak se liší v přípravě a chuti? A především, který...

Káva Vídeň, Bombardino a Alžír

Příprava Bombardina, Vídeňské a Alžírské kávy s Moka konvičkou Bialetti

Přesto, že naše kávové recepty vyžadují espresso, Moka konvička tento úkol hravě nahradí. Káva z Moka konvičky se espressu značně podobá...

Espresso Martini | lazenskakava.cz

Silvestrovské kávové drinky (Coffee In Good Spirits)

Protože se rok 2022 přiblížil ke svému konci, spousta z nás se připravuje na oslavy příchodu roku následujícího. Chlebíčky i sekt už máte...

Příprava kávy v dripperu Hario V60

Proč je dobré pomalé zalévání kávy v dripperu

Návodů na přípravu kávy v kultovní „vé šedesátce“ jste si jistě přečetli už spousty. Jedna z věcí, která se v nich často opakuje,...

Příprava kávy v Trinity Zero kávovaru

Trinity Zero: návod k přípravě kávy

Dokážete si představit kávovar, který se vejde do kapsy? Že ne? Pak čtěte dále. Dnes si totiž představíme kapesní kávovar Trinity Zero a...

Flair 58 vs Flair pro 2 – který kávovar vede?

Rodinku kávovarů Flair jsme vám už párkrát představovali. Patří mezi ně i Flair PRO 2 a Flair 58, které jsme si otestovali a podívali se na...