Designové combo: Nuova Simonelli MOOD&DUO
Stručně: Nuova Simonelli Oscar Mood je domácí pákový kávovar s 2l bojlerem s výměníkem a PID, volumetrikou, 3l nádržkou na vodu a nahřátím...
Flair 58 vs Flair pro 2 – který kávovar vede?
Stručně: Flair 58 a Flair PRO 2 připraví srovnatelně dobré espresso; liší se hlavně použitím. Flair 58 má elektrické předehřívání, 58mm...
Moka konvička na opravdové espresso: 9Barista Espresso Machine
Stručně: 9Barista je mosazná konvička na sporák, která na rozdíl od moka konvičky připraví skutečné espresso: voda se v bojleru ohřeje na...
Jak připravit espresso ve flair kávovaru
Stručně: Espresso ve Flairu připravíte z 20 g mleté kávy na cca 40 g nápoje (poměr 1:2) za 25 až 35 s. Kapacita hlavy: Flair 58 16 až 20 g kávy...
Preinfuze espressa
Stručně: Preinfuze je krátké zvlhčení upěchované kávy malým množstvím vody při nízkém tlaku (u strojů s hlavou E61 zhruba 2 až 5 barů...
Jak vybrat tamper na kávu
Stručně: Vyberte tamper s ocelovou základnou a průměrem podle vnitřního průměru košíku portafilteru: změřte košík a odečtěte 0,75 mm....
Jak funguje aplikace Victoria Arduino Eagle One?
Stručně: Aplikace Victoria Arduino E1 se s kávovarem Eagle One spojí přes Bluetooth a umožní nastavit teplotu, dobu extrakce, dávky vody, tlak...
Jak funguje pákový kávovar?
Stručně: Pákový kávovar tvoří tři základní části: čerpadlo, topné těleso (bojler nebo termoblok) a hlava kávovaru s extrakční komorou....
Americano – jak správně připravit tuto kávu [recept]
Stručně: Americano je espresso dolité horkou vodou v poměru 1:5, typicky 30 ml espressa a 150–180 ml vody o teplotě 85–95 °C. Na rozdíl od...