Preinfuze espressa
Pohybujete-li se ve světě kávy, jistě už jste se setkali s termínem preinfuze. Ale co to taková preinfuze je, k čemu je dobrá a jak na ni? Na...
Jak vybrat tamper na kávu
Jsou lidé, kteří pěchují kávu na espresso plastovým tamperem, který byl přibalen ke kávovaru. No a jsou ti, kteří mají pořádný ocelový...
Jak funguje aplikace Victoria Arduino Eagle One?
Ať už jste kdekoli, kávovaru Victoria Arduino Eagle One můžete být díky chytré aplikaci vždy nablízku. Kontrolujte jeho výkon, prohlížejte...
Jak funguje pákový kávovar?
Když víte, jak věci fungují, dokážete je patřičně používat. Ale také se správně rozhodnout při výběru, nebo bez problémů zvládat potřebnou...
Americano. Existuje správný poměr vody a kávy?
Patříte mezi lidi, kteří mají zmatek v nápojácích v kavárnách? Propadáte panice, když se setkáte s milionem různých výrazů pro to, co...
Mini kávovar. Domácí espresso na pár centimetrech
Toužíte po domácím poctivém espressu, ale trápí vás nedostatek místa ve vaší kuchyni? Nezoufejte. Připravila jsem pro vás výběr kávovarů,...
Double espresso a doppio (ml, gramy, příprava)
Káva, která pořádně nakopne a dodá dvakrát tak větší dávku kofeinu. Ale také káva, jejíž příprava dokáže pomotat hlavu i zkušenějšímu...
Klepete tamperem na kávu o portafilter kávovaru?
Při přípravě kávy je každý krok nesmírně důležitý. Jeden špatný pohyb nebo technika ovlivní, jak dobře se vám podaří pěchovat a jak...
Jaké je nezbytné příslušenství k pákovému kávovaru?
Máte kávovar, mlýnek a praženou kávu. Co dalšího potřebujete k přípravě espressa a latté? Ať na nic nezapomenete, mám pro vás soupis toho...