Jak vybrat profesionální kávovar?
Jsou souvislosti, které určují, zda se vašemu kávovému podniku bude či nebude dařit. Hlavním je podávat prvotřídní produkt, takže perfektní...
Coffee talks: Luca Pompei, Sales Director v Simonelli Group
Pozvání k rozhovoru přijal Luca Brancaleoni Pompei, Sales Director v Simonelli Group. Specializují se na výrobu vysoce kvalitních kávovarů Nuova...
Tipy na založení pojízdné kavárny
Mějte kavárnu tam, kde jsou vaši zákazníci. Ať je to kdekoliv, s pojízdnou kavárnou tam dojedete. Proměňte vášeň pro kávu ve skvělý podnikatelský...
Souboj baristických vah: Acaia vs. Felicita
Jak by dopadl souboj kultovních baristických vah Acaia proti jejich konkurenci od značky Felicita? Pojďme si v dnešním článku říct, v čem je...
Hemro Group: nejlepší profesionální mlýnky na kávu
Co mají společné slavné kávové značky: Mahlkönig, Ditting a Anfim? Nevíte? Jsou to členové rodiny Hemro Group – leadera na poli výroby a...
Übermilk – recenze
Představte si, že jste barista, kterému narostla třetí ruka. Co s ní? Co takhle ji nechat celý den šlehat mléko a konečně se naplno věnovat...
Victoria Arduino: Eagle One vs. La Marzocco: Linea Classic
Jak by dopadl souboj dvou legendárních italských strojů? Ne, nebude to ani o Ferrari ani o Lamborghini. Bude to o dvou kávovarech – Victoria Arduino...
Spotřeba kávy v Česku i ve světě za rok 2022
Káva patří mezi jeden z nejoblíbenějších nápojů na celém světě a není divu. Každý den pije kávu více než 1 miliarda lidí na celém světě....
Mythos MY: Nejlepší profesionální mlýnky do kavárny pro 2023
Kvalitní mlýnek na espresso je pro kavárnu stejně klíčový jako kávovar nebo barista – bez nich to prostě nejde. Jak ale vybrat ten správný?...