Historie kávy v České republice
Káva má za sebou velmi dlouhou a bohatou historii. Víte, jak se vlastně dostala k nám do Čech? Kde byla u nás první kavárna a kdo ji založil?...
Jaké používají kávovary v nejlepších českých restauracích?
Do oceňovaných restaurací chodí lidé především kvůli dobrému jídlu. Jak je to tu ale s kávou? Jaké kávovary v těchto restauracích používají?...
Jaký je správný tlak pro přípravu espressa
Dělá kávovar s 19 bary opravdu lepší espresso? Co to znamená, když má kávovar 15 bar a víc a proč vůbec je tlak vody na kávu důležitý?...
Historie kaváren Starbucks
Starbucks patří mezi jeden z největších řetězců kaváren po celém světě. Kavárnu Starbucks a jejich slavné nápoje, včetně Pumpkin Space...
10 marketingových tipů pro vaši kavárnu
Provoz kaváren sice poslední dobou nebyl lehký, pokud jste však krizi úspěšně překonali nevzdávejte se ani teď. Chcete vědět, jak přilákat...
Nejlepší kávovary za rok 2021
Nic se nevyrovná skvěle chutnající kávě. A ikdyž nápoj zůstává stejný, technologie jeho přípravy se neustále vyvíjejí. Skvěle připravená...
Dny kávy: světové kávové veletrhy, soutěže a meeting
Chcete vědět, kde potkáte nejlepší baristy světa? Kde se seznámíte s novými trendy, nejmodernějšími profesionálními kávovary, mlýnky a...
Recepty na domácí sirupy do kávy i bez cukru + návod na babycino a medové latté
Káva má být prý černá jako noc a sladká jako láska. Tak praví staré kávové úsloví. Všichni snad známe ten pocit, když nás honí mlsná....
PuqPress je automatický tamper na kávu, který prostě musíte mít
Jakmile vyzkoušíte PuqPress, tak už žádný jiný manuální tamper nebudete chtít vzít do ruky. A to ať už fandíte automatizaci v kavárenství...