Historie kaváren Starbucks

Starbucks patří mezi jeden z největších řetězců kaváren po celém světě. Kavárnu Starbucks a jejich slavné nápoje, včetně Pumpkin Space...

Tagy : ,

10 marketingových tipů pro vaši kavárnu

Provoz kaváren sice poslední dobou nebyl lehký, pokud jste však krizi úspěšně překonali nevzdávejte se ani teď. Chcete vědět, jak přilákat...

Tagy :
kávovar rocket espresso appartamento měďený

Nejlepší kávovary za rok 2021

Nic se nevyrovná skvěle chutnající kávě. A ikdyž nápoj zůstává stejný, technologie jeho přípravy se neustále vyvíjejí. Skvěle připravená...

Host Milano

Dny kávy: světové kávové veletrhy, soutěže a meeting

Chcete vědět, kde potkáte nejlepší baristy světa? Kde se seznámíte s novými trendy, nejmodernějšími profesionálními kávovary, mlýnky a...

Tagy : ,

Recepty na domácí sirupy do kávy i bez cukru + návod na babycino a medové latté

Káva má být prý černá jako noc a sladká jako láska. Tak praví staré kávové úsloví. Všichni snad známe ten pocit, když nás honí mlsná....

Tagy : ,
auromatický tamper puqpress

PuqPress je automatický tamper na kávu, který prostě musíte mít

Jakmile vyzkoušíte PuqPress, tak už žádný jiný manuální tamper nebudete chtít vzít do ruky. A to ať už fandíte automatizaci v kavárenství...

batch brew vs. filtrovaná káva z dripperu

Nabídka překapávané kávy v kavárně: bude lepší Batch brew nebo dripper?

Dobrá filtrovaná káva už v nabídce množství tuzemských kaváren doslova zdomácněla. Objednat si Batch brew je obvyklým přáním kavárenských...

Potřebujete dvoupákový kávovar nebo vystačíte s jednopákovým?

Mít o páku více se může v rušném odpoledni hodit. Každopádně je třeba zvážit potřeby vašeho jedinečného provozu. Pokusím se vám tedy...

Tagy : ,

Co by baristi měli vědět o kvalitě vody?

Proč píši celý článek o vodě? Protože vaše espresso obsahuje cca 92% vody a vaše filtrovaná káva je tvořena až z 98% vodou. Takže pokud...

Tagy : ,