Zahrajte si s přáteli tyto tři kávové hry
Stručně: Tři kávové hry pro přátele: Kávový cestovatel (hádání původu podle chuti u 3 až 5 káv připravených stejnou metodou), Hádejte...
Novinka v přípravě filtrované kávy: Delter Coffee Press
Stručně: Delter Coffee Press je australský ruční kávovar na filtrovanou kávu, který vychází z Aeropressu, ale vodu na kávu nepouští proudem:...
Jak si připravit kvalitní kávu během cestování
Stručně: Kávu na cestách připravíte v dripperu V60 (15 g kávy na 250 ml vody), v Aeropressu, Twist pressu, sítku Brew It Stick nebo v ručním...
Nejlepší doba louhování pro Cold Brew
Stručně: Cold brew louhujte 8–12 hodin při pokojové teplotě, nebo 12–24 hodin v lednici, kde nízká teplota extrakci zpomaluje. Většina odborníků...
Víte, proč byste nikdy neměli pít českého turka?
Stručně: Český turek, jemně mletá káva zalitá v hrnku vařící vodou a louhovaná bez omezení, dává nekontrolovanou extrakci. Vroucí voda...
Co vše dokážete ovlivnit při přípravě filtrované kávy
Stručně: Chuť filtrované kávy určuje extrakce, kterou ovlivníte třemi hlavními faktory: hrubostí mletí, vodou (kvalita, poměr, turbulence)...
Akcio…šálek kávy s Brew it stick
Stručně: Brew It Stick je sítko na tyčince od britské firmy Barista&Co, které nahradí instantní kávu čerstvě mletou. Sítko naplníte kávou,...
Nejzdravější způsob přípravy kávy podle švédské studie
Stručně: Podle norsko-švédské studie, která 20 let sledovala přes půl milionu lidí, měli pijáci filtrované kávy o 15 % nižší celkovou...
Jak udělat cold brew z aeropressu za 2 minuty
Stručně: Cold brew z AeroPressu připravíte za 2 minuty: 16 g jemně namleté kávy zalijte 60 až 70 g studené vody, asi minutu míchejte a pomalu...