domácí kávová koutek s příslušenstvím Fellow

Domácí kávový koutek s Fellow

Stručně: Domácí kávový koutek Fellow lze sestavit z mlýnku ODE, konvice Stagg nebo elektrické Stagg EKG, pour-over setu, nástavce Prismo na AeroPress,...

batch brew vs. filtrovaná káva z dripperu

Překapávaná káva v kavárně: Batch brew vs dripper – co zvolit?

Stručně: Batch brew se hodí pro špičku a stejnou kvalitu každého šálku, dripper pro klidnější hodiny a individuální zážitek hosta. Automatický...

Vánoční dárky pro milovníky kávy uspořádané pod vánočním stromkem

Tipy na nejlepší kávové dárky! Co pod stromeček chtějí milovníci kávy z vaší rodiny?

Stručně: Kávový dárek vyberte podle toho, jak obdarovaný kávu připravuje: prarodičům výběrovou zrnkovou kávu nebo předplatné s dopravou...

kávové filtry a příprava kávy v chemexu

Filtr na kávu – Papírový, kovový nebo látkový?

Stručně: Papírový filtr zachytí kávové oleje i jemné částice a dává čistou kávu, kovový filtr oleje propouští a vytváří plnější...

v dripperu Hario V60.

Proces extrace kávy

Stručně: Extrakce je rozpouštění látek z mleté kávy do vody. Ideální výtěžnost je 20 % (18–22 %), pod 18 % je káva podextrahovaná, nad...

Skleněný Chemex s čerstvě připravenou kávou na dřevěném stole.

Tipy na přípravu kávy v Chemexu a jeho jiné využití

Stručně: Kávu v Chemexu připravíte z 30 g kávy a vody o teplotě 93 °C: 45 g vody na 45sekundové předmočení, poté dvakrát 140 g a nakonec...

Různé druhy kávy a příslušenství jako dárky pro milovníky kávy.

Dárky pro milovníky kávy

Stručně: Dárek pro milovníka kávy vyberte podle způsobu přípravy: příslušenství pro filtrovanou kávu, doplňky k espresso kávovaru, cestovní...

AeroPress s balíčkem filtrů a hromádkou pražených zrn na betonu

Tipy pro lepší přípravu kávy v AeroPressu

Stručně: Chuť kávy z AeroPressu nejvíc ovlivní jemné stlačení jen do zasyčení, preinfuze a správná teplota vody. Originální recept Alana...