Zajímavosti o kávě

Stručně: Káva pochází z Etiopie (dřívější Habeše), z provincie Kaffa, která dala plodině jméno. Podle legendy ji kolem roku 850 objevil...

Stručně: Káva se do Burundi dostala ve 20. letech 20. století za belgické koloniální správy a od roku 1933 musel každý rolník pěstovat nejméně...

Stručně: Kávu do Panamy přinesli evropští přistěhovalci na konci 19. století do provincie Chiriquí. Země pěstuje malé objemy (v sezoně 2013/14...

Stručně: Káva se do Ekvádoru dostala začátkem 19. století a do 70. let patřila k hlavním vývozním plodinám. Dnes tvoří méně než 1 % světové...

Stručně: První kávovník zasadil v Brazílii Francisco de Melo Palheta v roce 1727 ve státě Pará; do roku 1830 se káva stala největším vývozním...

Stručně: Dva profesoři Jacobsovy univerzity v Brémách, chemik Nikolai Kuhnert a mikrobiolog Matthias Ullrich, vyvíjejí dezinfekční prostředek...

Stručně: Jakub Gerža, spolumajitel Lázeňské kávy z Luhačovic, v rozhovoru popisuje, jak z programování pražičky vznikla pražírna, servis...

Stručně: Zdeněk praží kávu v Lázeňské kávě v Luhačovicích na pražičce Giesen W15A. Ke kávě se dostal přibližně před 8 lety přes...

Stručně: Po vypití kávy je člověk krátkodobě citlivější na sladkou chuť a méně citlivý na hořkou. Zjistila to studie dánských vědců...