Jak na “low cost” cappuccino u vás doma?

4.9.2020

Sladké cappuccino je jako kávový dezert či perfektní verze kávy k snídani. Kdo by odolal voňavému espressu s jemně napěněným teplým mlékem....

Proč si (ne)koupit pákový kávovar s vestavěným mlýnkem

3.9.2020

Místo dvou nezbytných přístrojů pro přípravu dobrého espressa můžete mít jeden. Kompletně, vše v jednom těle. Je to tak správně? Jaké...

9 faktů o kofeinu ve vaší kávě a čaji

2.9.2020

Kofein – nejvýraznější látka v kávě, která ovlivňuje náš organismus. Toto chemické kouzlo na získání energie v našem každodenním životě...

Online baristické příručky: e-book o espressu i filtru

21.8.2020

Káva je naším každodenním společníkem a už jsme se ji něco napřipravovali. Víme, jak na to a také víme, že v množství informací o přípravě...

4 jednoduché tipy, jak si doma připravit tu nejlepší kávu

17.8.2020

Každý milovník espressa má své jasně dané kroky, které při přípravě šálku doma provádí. Ale co když někde dělá chybu a espresso chutná...

Jak vybavit kavárnu. Co budete v kavárně potřebovat?

13.8.2020

Pustili jste se do budování kavárny. Našli jste si vhodné místo, kde svou kavárnu budete provozovat a kromě nájmu teď musíte vložit peníze...

Velký kávový slovník

12.8.2020

Stále někdy tápete v kávovém světě a nevíte, co si představit pod různými pojmy? Sepsali jsme pro vás velký kávový slovník, kde byste měli...

Jak si dobře vybrat kávu, abyste si pochutnali

4.8.2020

Zrnka pražené kávy. Bez kávy se většina z nás neobejde. Je v nákupním seznamu na předních pozicích a míst, kde nakoupit kvalitní výběrovou...

Práce s tamperem, jak správně upěchovat kávu

25.7.2020

Před vložením páky s kávou do kávovaru vždy mleté částice kávy v páce utlačujete tamperem. Tento krok při přípravě espressa je nezbytný....