Proč mít puck screen při přípravě espressa?
Stručně: Puck screen je kovové sítko, které položíte na upěchovanou kávu v portafiltru. Rozvádí vodu rovnoměrně po celé ploše kávy, brání...
Co je dobré vědět, než si koupíte pákový kávovar
Stručně: Pákový kávovar se vyplatí, jen pokud se chcete přípravě espressa denně věnovat: znát základy extrakce, šlehat mléko, kávovar...
Proč si domů nekupovat automatický kávovar
Stručně: Automatický kávovar neudělá espresso jako pákový, protože má pevně nastavenou teplotu, tlak i dávku, méně konzistentní vestavěný...
Novinky ECM kávovarů
Stručně: ECM představilo nový vzhled kávovaru Synchronika: edici ve spolupráci s AMG s broušeným matným nerezem a karbonovými prvky na portafilteru,...
Srovnání ručních mlýnků Timemore
Stručně: Ruční mlýnky Timemore se liší hlavně mlecími kameny: základní 38mm kameny G1 z kalené oceli (G1, Chestnut C2), G1 Plus s titanovým...
Jak ušetřit za espresso? Flair NEO Flex vs. kavárny
Stručně: Espresso z kávovaru Flair NEO Flex vyjde na 14 Kč za šálek při dávce 15 g kávy, zatímco v české kavárně stojí průměrně 48 Kč....
Kávovary ECM: CASA, Classika a Synchronika
Stručně: ECM (Espresso Coffee Manufacture) je německý výrobce domácích pákových kávovarů z Bammentalu s téměř 30letou historií. CASA V...
Recenze: top zrnková káva do kávovaru
Stručně: Nejprodávanější zrnkovou kávou do kávovaru z této pražírny je Brazílie Pedra Redonda s chutí hořké čokolády, ořechového másla...
Původ a pražení kávy Pedra Redonda
Stručně: Pedra Redonda je brazilská výběrová káva z farmy v oblasti Matas de Minas ve státě Minas Gerais, pěstovaná ve výšce přes 1 000...