Historie kávy v Bolívii
Bolivijská káva se právě ve světě výběrových káv začíná proslavovat. Jakmile byla Bolivie považována za producenta nekvalitní kávy, která...
Historie kávy v Etiopii
Abyssinia, nyní Etiopie, je původním domovem kávy (arabiky). Kaffa, provincie v jihozápadní vysočině, kde poprvé káva rozkvetla, dala této plodině...
Historie kávy v Burundi
Burundi je malá země ve střední a východní Africe ohraničená Tanzanií, Rwandou, Kongem a jezerem Tanganyika. Burundi získala nezávislost od...
Historie kávy v Panamě
Produkce kávy v Panamě je ve srovnání s některými z větších zemí produkujících kávu nepatrná. V roce 2013/14 vyvezla země pouze 45 000 pytlů...
Historie kávy v Ekvádoru
Ekvádor je znám jako jedna z biologicky nejrozmanitějších zemí světa. V zemi je více než 1500 druhů ptáků, zhruba 1/6 všech druhů ptáků...
Historie kávy v Brazílii
Brazílie patří mezi světové kávové velmoci. Když se zde káva usadila, měla velký úspěch. Káva změnila Brazílii jak politicky, tak kulturně...
Z plantáže až do našeho šálku, aneb transport kávy
Také se někdy při přípravě nebo při pití kávy zamyslíte, jak dlouho jí asi trvalo, než se dostala z kávové plantáže až do vašeho šálku?...
Třešně skrývající kávu
Když se řekne káva. Co si představíte? Šálek espressa, moka či překápko? Myslíte na vůni čerstvě připravené kávy. Vybaví se vám do hněda...
Vše co potřebujete vědět o pěstování kávovníku doma
Můžete být dokonale soběstační, co se týče kávy a vypěstovat si ji doslova od “zrnka” nebo jednodušeji od sazeničky. Pokud se o něj budete...