Pražírna kávy Five Elephant
Stručně: Five Elephant je berlínská pražírna výběrové kávy založená v roce 2010, která provozuje čtyři kavárny s vlastním pekařstvím....
Britská pražírna Hasbean
Stručně: Hasbean je britská pražírna výběrové kávy, kterou Stephen Leighton začal budovat v roce 1999 ve své garáži. Patří k nejstarším...
Polská pražírna Hard Beans Coffee Roasters
Stručně: Hard Beans je jedna z největších polských pražíren výběrové kávy. Vznikla z kavárny Kofeina Art Café v Opole, kterou SCA v roce...
Dánská pražírna La Cabra Coffee
Stručně: La Cabra Coffee je dánská pražírna z Aarhusu, která vznikla v roce 2012 jako malá kavárna; dnes provozuje 2 kavárny, pražírnu a pekařství....
Square Mile Coffee Roasters
Stručně: Square Mile Coffee Roasters je londýnská pražírna, kterou v roce 2008 založili Anette Moldvaer a James Hoffmann, mistr světa baristů...
Italská pražírna kávy Gardelli Coffee
Stručně: Gardelli Coffee je pražírna Rubense Gardelliho z italského Forlì, která od roku 2010 vyrostla z 50g pražičky na 15kg Genio. Praží...
Pražírna kávy The Barn
Stručně: The Barn je berlínská pražírna výběrové kávy, kterou v roce 2010 založil Ralf Rüller. Praží pouze jednodruhové kávy, světleji,...
Nejlepší káva pro vás aneb jak vybrat zrnkovou kávu
Stručně: Zrnkovou kávu vybírejte podle přípravy (pražení na espresso, nebo na filtr), data pražení, zpracování, původu a chuťového profilu....
Čerstvě pražená káva: proč ji nepít hned a jak funguje degasování
Stručně: Čerstvě praženou kávu nepijte hned: zrna po pražení uvolňují oxid uhličitý, který brání extrakci a zkresluje chuť. Káva na filtr...