8 rad jak pít a připravovat kávu ekologicky a udržitelně
Stručně: Kávu pijete udržitelněji, když lógr využijete na zahradě nebo v kompostu, nosíte vlastní kelímek, vybíráte certifikovanou kávu...
Nadělujeme pobyty pro dva v Luhačovicích k vašim nákupům!
Stručně: Vánoční soutěž z roku 2020 už skončila. Do každé desáté objednávky nad 1 000 Kč přibalila pražírna voucher, 24. 12. 2020 bylo...
Historie kávy v Indonésii
Stručně: Kávu přivezla na Jávu Nizozemská východoindická společnost (VOC): první sazenice dorazily do Batávie v roce 1696 a první vzorek javánské...
Historie kávy v Kolumbii
Stručně: Kávu do Kolumbie přinesli podle tradice jezuitští misionáři, první písemná zmínka pochází z knihy Josého Gumilly z roku 1741....
15 geniálních způsobů, jak využít starou kávu
Stručně: Starou kávu nebo sedlinu využijete v kosmetice (peeling ze 3 lžic kávy a 2 lžic oleje, maska pod oči na 10 minut), na zahradě (hnojivo...
Historie kávy v Peru
Stručně: Káva se v Peru pěstuje od 17. století a odrůda typica dodnes tvoří 60 % vývozu. V zemi je přes 110 000 pěstitelů, většinou drobných...
100% Arabika, co to znamená
Stručně: Označení 100% Arabika znamená jen to, že káva neobsahuje robustu. Zárukou kvality není: arabika tvoří asi 70 % světové produkce...
Dopad globálního oteplování na kávu
Stručně: Rostoucí teploty zužují oblast s vhodnými podmínkami pro arabiku a podporují choroby jako rez listí (roya). Ohroženy jsou Kolumbie,...
Exkluzivní drahé kávy – proč je pražírny kupují
Stručně: Pražírny kupují drahé výběrové kávy z aukcí Best of Panama a Cup of Excellence hlavně kvůli publicitě: jedna oceněná káva přitáhne...