Exkluzivní drahé kávy – proč je pražírny kupují

Občas se doslechnete o výběrových kávách, které se vydraží za neuvěřitelné částky a říkáte si, kdo a proč to někdo může kupovat? Chcete...

Rozhovor: Jsem Daniela a starám se o vaše objednávky

Jejím úkolem je vaše spokojenost. S úsměvem na tváři odpovídá na vaše dotazy, pomáhá s výběrem kávy a poradí vám s její přípravou....

Proč je Cascara v Evropě stále zakázána?

Cascara byla velkolepě uvítána jako další velká věc v kávovém světě. V roce 2018 se poptávka po Cascaře stala tak vysokou, že daleko převyšovala...

Historie kávy v Mexiku

Mexiko je jednou z největších zemí vyrábějících kávu na světě a největším producentem organické kávy, která v roce 2000 představovala...

Tagy : ,

Historie kávy v Keni

Místo objevení kávy je relativně blízko Keni, ale dostat ji tam nebyl snadný úkol, plný krveprolití. Arabové, kteří ovládali kávu, zotročili...

Tagy : ,

Historie kávy v Kostarice

Výroba kávy v Kostarice začala koncem 17. století v centrálním údolí, které mělo ideální půdní a klimatické podmínky pro kávové plantáže....

Tagy : ,

Historie kávy v Nikaragui

V Nikaragui je každý považován za básníka, dokud se neprokáže opak. Tato bohatá země jezer, sopek, básníků a rebelů je také nejnovějším...

Tagy : ,

Historie kávy v Guatemale

Zatímco světová kávová krize v posledních několika letech prohloubila problémy, kterým čelil mayský národ v Guatemale, po celá století se...

Tagy : ,

Historie kávy v El Salvadoru

Turbulentní historie kávy zanechala hluboký otisk na historii Salvadoru, jeho politice a vývoji. Žádná jiná země v regionu nezávisí na kávě...

Tagy : ,